Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14,543
상품목록
main thumb
매들린

배추된장국 맛있게 끓이는 법

맛도 좋고 저렴한 알배기 배추, 많이 드시죠? 고소하고 아삭한 식감이 좋아서 쌈채소로 즐겨먹는데요, 배추가 많이 남아서 배추된장국을 한번 끓여봤어요. 제철 알배기 배추를 넣은 배추된장국 레시피를 쉽게 알려드릴게요.
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
배추를 깨끗하게 씻어서 채 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 채반

양파와 대파도 깨끗하게 씻어서 채 썰어주세요.
냄비에 물 1L를 붓고 된장 3T를 풀어주세요.

냄비

된장을 먼저 넣고 끓이는 이유는 콩 베이스의 양념들은 오래 끓일수록 단맛이 나오고 맛이 풍부해지기 때문입니다.

된장이 보글보글 끓으면 양파와 배추를 넣어주세요.
양파와 배추가 숨이 죽으면 고춧가루 1T, 소고기 다시다 1/3T, 소금 적당량을 넣은 후 마지막으로 대파와 다진마늘 1T를 넣어주세요.

요리스푼

1분 정도 더 끓이면 맛있는 배추된장국 완성!
팁-주의사항
양파와 배추의 달짝지근함이 된장의 텁텁한 맛을 잡아주어 한국인이라면 좋아할 수밖에 없는 시원한 된장국이에요. 알배기 배추로 배추된장국 꼭 끓여서 드셔보세요~

등록일 : 2024-01-17 수정일 : 2024-01-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

매들린

쉽고 맛있는 레시피 꿀팁 얻어 가세요~♥ https://blog.naver.com/nofilter_matjip

댓글 0
파일첨부
콩비지찌개 맛보장 레시피
더보기
스콘 맛보장 레시피
더보기
홍합탕 맛보장 레시피
더보기
김치찌개 맛보장 레시피
더보기
볶이 맛보장 레시피
더보기
수육 맛보장 레시피
더보기
부추김치 맛보장 레시피
더보기
스튜 맛보장 레시피
더보기
설렁탕깍두기 맛보장 레시피
더보기
볶음밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피