Name: 쉽게 따라 만드는 고등어조림 만들기
Total time: 60 min
Ingredients: 고등어 1마리; 무 1~2토막; 양파 1/2; 진간장 3큰술; 고추장 1큰술; 고추가루 1큰술; 설탕 2큰술; 매실청 1큰술; 다진마늘 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

377

츄츄맘

쉽게 따라 만드는 고등어조림 만들기

60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고등어
1마리 구매
무
1~2토막 구매
양파
1/2 구매

[양념]

진간장
3큰술 구매
고추장
1큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
설탕
2큰술 구매
매실청
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매
면기
구매
접시
구매

노하우

조리순서Steps

무 1토막은 대략 5~7cm 두께로 토막 내서 냄비 바닥을 깔아 주세요. 제 무는..... 속안에가 텅비어 있던 무라서;; 이렇게 깔았습니다.;; 무는 냄비 바닥을 깔아 놓을 수 있을 정도만 있으면 충분해요~

도마 , 조리용나이프 , 냄비

그리고 양파 1/2개를 채썰어 무위에 올려 줍니다.

마지막으로 고등어는 깨끗이 씻어 지느러미를 제거 하고~ 3토막씩 6등분을 만들어 양파위에 올려주세요~

고등어 조림의 핵심인 양념은~ 설탕 2큰술 고추가루 1큰술, 고추장 1큰술,매실청 1큰술, 진간장 3큰술, 다진마늘 1큰술 넣어~섞어 주세요~ 매콤한 것을 좋아한다면~ 청양고추도 송송 썰어 넣거나 다져서 넣어주면 더욱 좋겠죠??

조리용스푼 , 면기

완성된 양념장은 고등어위에 그대로 고루 뿌려주고~ 물 1국그릇을 위에 뿌려서 뚜껑을 덮어 잘 익혀주세요.

물이 끓기 시작하면 불을 중불로 줄여주고~ 30분정도 더 끓여 줍니다. 그러면 끗!ㅋ

접시에 먹을 만큼 담아 마지막 깨소금 뿌려주면~ 메인 요리 완성~ㅎ

접시

고등어조림 관련 상품

등록일 : 2024-01-14 수정일 : 2024-01-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

츄츄맘

https://blog.naver.com/scalp119

#고등어조림 #고등어 #생선조림

어묵볶음 맛보장 레시피

1

국민반찬 어묵볶음만들기

시연성연맘

5.0(964)
2

핵초간단 양배추어묵볶음

집밥이박사

4.9(496)
3

백종원 어묵볶음 만드는법 간단하면서 맛있다

요리하는아내

4.8(382)
4

매콤어묵볶음 한끝차이로 맛의 레벨이 다른 밑반찬

고래언니

4.9(262)

멸치볶음 맛보장 레시피

1

바삭하고 달짝지근~ 고소한 멸치볶음! 효자밑반찬이 따로 없어요~:: 멸치주먹밥/멸치효능

마이쏭

5.0(505)
2

과자인가? 바삭! 고소한 멸치볶음, 남녀노소 인기만점 밑반찬

hancy002

5.0(225)
3

멸치볶음 실패없이 만들기

츄츄맘

4.9(78)
4

마요네즈멸치볶음~황금레시피

카푸치노

4.9(73)

부대찌개 맛보장 레시피

1

부대찌개 양념 만드는법 홀릭되는 맛임

블레스그레이스

5.0(1,853)
2

부대찌개 황금레시피 만드는법

고래언니

5.0(478)
3

부대찌개 황금레시피! 육수 NO!

뚱이네♡

4.9(140)
4

【초간단으로 놀부부대찌개 완벽하게 따라잡는 비법~!!】

조밍키

5.0(130)

간장진미채볶음 맛보장 레시피

1

맵지 않고 부드러운 아이들 반찬 '간장진미채볶음'초간단 레시피

뽀유TV

4.9(214)
2

부드러운 간장진미채볶음

완소꽃남매

4.9(46)
3

진미채의 또 다른 맛!간장진미채볶음♥

만개의레시피

4.8(42)
4

최고 밑반찬!! 간장진미채볶음

라미유리맘

5.0(20)

참치덮밥 맛보장 레시피

1

혼밥족을 위한 1인분 레시피 , 참치덮밥 레시피 ♩

달콤한꿀호떡

4.6(18)
2

참치덮밥 맛있고 구하기쉽고 심지어 저렴한!?

만개의레시피

4.0(14)
3

참치덮밥 만들기. 고추장참치볶음. 간단한 저녁메뉴. 한그릇요리

콩설기

5.0(14)
4

참치 덮밥!! 정말 간단한데 맛은 장난 아닌 덮밥을 소개합니다!!

두율이아빠

5.0(6)

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(26)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

4.9(18)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(15)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(15)

김치비빔국수 맛보장 레시피

1

초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요

판교댁쏭아

5.0(1,144)
2

김치비빔국수

v쭈양v

4.7(104)
3

잘 익은 김치가 입맛을 돋우는 초간단 김치비빔국수!!

만개의레시피

4.8(51)
4

요리초보도 실패없는 매콤달콤 김치비빔국수 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)

우렁강된장 맛보장 레시피

1

쌈밥집 우렁강된장, 백종원 다된장, 쌈밥 쌈장

hancy002

4.8(78)
2

우렁강된장

카푸치노

4.9(27)
3

[집밥] 우렁강된장 만들기

뽀깜맘

4.9(12)
4

우렁강된장 l 우리집에 우렁각시 온 줄 @_@

만개의레시피

5.0(9)

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(178)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(100)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

5.0(80)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(61)

떡볶이 맛보장 레시피

1

너무 간단한데 맛있어서 놀라는 백종원 분식점 떡볶이 황금 레시피

뽀유TV

4.9(1,581)
2

[자취요리] 초간단 떡볶이 만들기 + 꿀맛은 덤

얌무

4.9(498)
3

떡볶이 황금레시피, 이대로만 하면 무조건 성공!

신블리mom

4.9(377)
4

[간단 자취요리] 싱크로율 90% 신전 떡볶이 만들기 + 오뎅튀김

얌무

4.8(165)

쉽게 따라 만드는 고등어조림 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피