Name: [크림미트볼]
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 미트볼 4kg; 크림소스 2kg; 양파 4개; 피망 4개; 파프리카 4개; 다진마늘 50g; 슬라이스치즈 10장

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이급식

[크림미트볼]

안녕하세요! 이급식입니다. 오늘은 크림 미트볼을 만들어보겠습니다. 보통은 토마토소스에 많이 하지만 크림소스에 먹어도 정말 맛있습니다. 그럼 밥하러 가! 보시죠!

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료 60인분]

조리도구

오븐트레이
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오븐
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도마
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조리용나이프
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소쿠리
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웍
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조리주걱
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노하우

조리순서Steps

미트볼은 오븐에 구워서 속까지 따뜻하게 만들어 주세요.

오븐트레이 , 오븐

양파와 피망, 파프리카는 채 썰어 준비해 줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 소쿠리

넓은 팬에 기름과 양파를 넣고 볶아 줍니다.

웍 , 조리주걱

양파가 익으면 시판용 크림소스와 체더치즈 슬라이스, 다진 마늘을 넣고 끓여 줍니다. (기호에 따라 후추를 첨가해 주세요)

익힌 미트볼을 넣고 끓여 줍니다.

완성

: 60인분 기준입니다. 기호에 따라 청양고추, 후추, 베이컨을 넣어주시면 맛있게 먹을 수 있습니다.

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등록일 : 2024-01-12 수정일 : 2024-01-12

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