Name: 명란 떡국 새해 떡국레시피 명란젓요리
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 명란젓 100g; 떡국떡 350g; 국간장 1T; 물 1500ml; 코인육수 2알; 계란 2개; 미림 1T; 대파 30g; 깨소금 3tsp

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

305

오하나키친

명란 떡국 새해 떡국레시피 명란젓요리

싱싱한 명란젓으로 만든 시원한국물의 명란떡국 만들기!

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
구매
믹싱볼
구매
채반
구매
볼
구매
계량스푼
구매
요리젓가락
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
국자
구매
놋면기
구매

노하우

조리순서Steps

먼저 냄비에 물 1500ml에 코인육수를 넣고 끓여 주세요.

냄비

떡국떡은 미리 물에 담가 불려 준 뒤 물기를 빼고 국간장을 넣고 미리 한 번 간을 해주세요.

믹싱볼 , 채반

계란은 미림을 넣고 잘 풀어서 준비해 주세요.

볼 , 계량스푼 , 요리젓가락

육수가 끓기 시작하면 중불로 낮춘 뒤 떡국떡을 넣어주세요.

명란젓 하나는 1cm 두께로 썰어 주고 하나는 통으로 넣어줍니다.

도마 , 조리용나이프

떡국떡이 떠오르기 시작하면 미리 풀어 둔 계란 물을 넣어 주고 대파도 넣어 주세요.

명란젓으로 간을 맞춰 주는데 혹시 부족한 간을 굵은소금으로 맞춰주고 그릇에 보기 좋게 담아 깨소금을 조금씩 올려 주세요.

그리고 아까 썰지 않고 통으로 넣은 명란젓은 1cm 두께로 썰어 떡국 고명으로 올려 주세요.

명란 떡국 완성!

국자 , 놋면기

명란떡국 관련 상품

등록일 : 2024-01-09 수정일 : 2024-01-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

오하나키친

가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.

#새해떡국 #새해음식 #명란젓요리 #명란떡국 #떡국맛있게

주꾸미볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 쭈꾸미볶음 레시피 매콤한 맛 제대로 !

엘린84

4.9(254)
2

쭈꾸미(주꾸미)볶음 물기 없이 만들기

판교댁쏭아

4.9(68)
3

매콤한 쭈꾸미볶음 황금레시피, 주꾸미 손질법과 만드는 법을 한 번에 ~

뽕림이

4.9(63)
4

제철 쭈꾸미볶음 만들기

시연성연맘

4.9(32)

물회 맛보장 레시피

1

골뱅이소면물회

현이민이아빠

4.8(31)
2

골뱅이물회 만들기<시원한 국물요리로 먹기>

딸기망고chsiiii

4.7(9)
3

더운 여름 이것 만한것도 없다! 골뱅이물회

만개의레시피

4.9(9)
4

소주를 부르는 맛! 새콤 매콤 술안주 오징어 물회

롯데주류 미림

5.0(7)

더덕구이 맛보장 레시피

1

만들기 쉬운 반찬 더덕구이

놀러와용뇨미

5.0(116)
2

고급스러운 더덕구이, 매콤한 양념까지 완벽하게

가루씨

5.0(29)
3

더덕고추장구이

마이드림

4.9(26)
4

고추장더덕구이~황금레시피

카푸치노

4.9(16)

달걀국 맛보장 레시피

1

간단하게 속편한 국 끓이기! 새우젓 연두부달걀국

yejib1112

5.0(73)
2

육수 없이 끓이는 감자달걀국(감자계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(42)
3

물만두달걀국 - 간단국으로 딱 좋은 메뉴

시크제이맘

5.0(31)
4

달걀국 끓이는 법- 중국식계란탕

시크제이맘

4.9(22)

스팸덮밥 맛보장 레시피

1

스팸 양파덮밥/스팸 돈부리

열려라쿡

4.9(197)
2

달걀과 간장으로 맛을 낸 단짠단짠 스팸 덮밥 만들기

이웃사슴

5.0(23)
3

부추스팸덮밥. 냉장고 파먹기. 초간단덮밥요리. 혼밥요리.

콩설기

4.9(18)
4

스팸 덮밥 만들기 / 혼밥러를 위한 간단 스팸 요리

스카이윤

4.5(13)

두부 맛보장 레시피

1

구워먹는 두부요리 에어프라이어요리

꼬순네집밥HomeCooking

5.0(33)
2

일본 이자카야 맛!!가리바타 두부♡ガリバタ豆腐

안하♡

4.9(29)
3

【두부로 만드는 반찬 두가지】 양념순두부와 두부김치 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
4

초간단 밥도둑! 달걀장조림을 뒤 이을 간장두부장 ♥

만개의레시피

4.5(18)

보쌈 맛보장 레시피

1

:: 돼지고기 보쌈::두부보쌈 / 보쌈김치 노하우 :: 전문점 부럽지않게 보쌈김치만들어서 보쌈만들어먹기 !

지롱이

4.9(16)
2

야식으로 족발,보쌈 고민 이젠 그만.족발맛 나는 보쌈

lee쉐프

5.0(15)
3

보쌈

Hobby_Food

4.9(13)
4

무수분 보쌈 만들기 (간단 수육, 집들이)

원슐랭가이드

4.9(12)