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홈쿡쌤

청룡의 해! 새해 건강하세요. 매생이 굴떡국

청룡의 해! 새해 건강하세요. 매생이 굴떡국
30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

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조리순서Steps
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계란은 흰자

프라이팬 , 조리용스푼

노른자로 분리하여 소금을 약간 넣고 부쳐준후
채 썰어주고 대파도 송송 썰어준다.

도마 , 조리용나이프

매생이도 씻어두고

채반

굴도 소금으로 씻어

믹싱볼

물기를 빼둔다.
멸치와 다시마로 육수를 낸 후 액젓으로 간을 한다.

건지개

떡국떡

냄비

매생이, 대파, 마늘을 넣어준다.
그릇에 담고 지단, 통깨를 올려 완성한다.

면기

등록일 : 2024-01-05 수정일 : 2024-01-05

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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