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심프랜

[자취생 간단요리] 오뎅,에어프라이어만으로 안주,간식 만들기

안주로도 반찬으로도 간식으로도 좋은 어묵튀김 레시피입니다 :)
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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어묵을 기호에 맞게 잘라줍니다. 아래 사진보시면 아시겠지만 오뎅이 진짜 많이 부풀어올라요! 꼬아서 모양내려면 손가락 2개 크기 간단하게 많은 사람이 먹는다면 손가락 1개정도 크기로 잘라주세요

믹싱볼 , 도마 , 조리용나이프

어묵을 꼬기 위해서 가운데를 칼로 살짝 찢어줍니다. 너무 많이 찢으시면 꼬았을때 완전히 두동강 나니 생각보다 조금 찢어주세요.
오뎅 한쪽면을 안으로 밀어넣어주세요
에어프라이어에 겹치더라도 대강대강 넣어준 후 190도에서 10분 구워줍니다. 전 더 바싹한게 좋아서 흔들어서 살짝 뒤집어 섞고 에프 190도에서 5분 더 구워줬습니다.

에어프라이어

소스는 마요네즈1큰술, 간장 아주아주 조금, 청양고추 반큰술 넣어 만들어줬어요. 기호에 따라 가감해주세요

완성접시 , 소스볼

등록일 : 2024-01-04 수정일 : 2024-01-05

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레시피 작성자About the writer

심프랜

파워 귀차니스트의 적은 재료로 알차게 만드는 레시피를 소개합니다

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