매운어묵탕 방구석포차 빨간어묵레시피 오뎅탕 물떡 꼬치어묵

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콩새댁레시피

매운어묵탕 방구석포차 빨간어묵레시피 오뎅탕 물떡 꼬치어묵

요즘처럼 쌀쌀한 날씨에는 뜨끈하고 얼큰한 국물이 생각나는데요! 길거리 음식 중 하나인 매운 어묵탕 집에서 간단하게 만들어봤어요

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
8장 구매
가래떡
8개 구매
대파
1대 구매
홍고추
1개 구매
통깨
약간 구매
멸치육수
600ml 구매

[양념]

범일 고추장
2큰술 구매
알룰로스
3/4큰술 구매
설탕
1/3작은술 구매

조리도구

꼬지
구매
소스볼
구매
전기전골팬
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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어묵과 가래떡을 꼬치에 꽂아주세요.

분량의 양념을 섞은 후 육수에 풀어주세요.

소스볼 , 전기전골팬 , 요리스푼

국물을 끼얹으며 어묵과 떡을 익혀주세요.

매운어묵탕 관련 상품

등록일 : 2023-12-28 수정일 : 2023-12-28

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레시피 작성자About the writer

콩새댁레시피

https://blog.naver.com/kongsedek

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#매운어묵탕 #빨간어물 #오뎅탕 #물떡꼬치어묵 #꼬치어묵

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