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꼬순네집밥HomeCooking

고기보다 더 맛있는 양배추요리 양배추구이

양배추를 구워보세요~
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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큰 양배추는 2등분 후 도톰하게 한 쪽을 자른 뒤 헹구어 물기를 닦아주세요

도마 , 조리용나이프

꼬치를 끼워서 모양을 잡고 앞뒤에 소금 약간을 뿌리고 약 10분간 밑간하고

꼬지

예열한 팬에 식용유 1큰 술과 버터를 녹이고 양배추를 앞뒤로 구워주세요

프라이팬 , 뒤집개

거의 익으면 치즈를 적당히 올린 뒤 뚜껑을 덮고 치즈를 녹이고
토치로 그을려서 불맛을 내주면 더 맛있더라고요

토치

등록일 : 2023-12-25 수정일 : 2023-12-26

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