샐러드파스타 파스타샐러드 만들기 시저드레싱 만들기 푸실리 냉파스타 크리스마스홈파티음식

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하이디랑

샐러드파스타 파스타샐러드 만들기 시저드레싱 만들기 푸실리 냉파스타 크리스마스홈파티음식

크리스마스 홈파티음식 메인 요리의 맛을 더 돋우어주는 샐러드파스타 만들었어요. 고소한 시저드레싱으로 버무렸더니 너무 맛있네요. 통밀 파스타면과 야채 듬뿍 넣은 다이어트 샐러드파스타이기도 합니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

올리브오일
5큰술 구매
파마산치즈
2큰술 구매
마요네즈
3큰술 구매
꿀
3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
레몬즙
4큰술 구매
참치액
1큰술 구매
파슬리가루
1작은술 구매
후추
톡톡 구매

조리도구

믹싱볼
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채반
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도마
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조리용나이프
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브레드나이프
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볼
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냄비
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요리스푼
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채반
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세라믹밧드
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노하우

▶ 방울토마토 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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재료 준비했어요.

어린잎채소는 씻은 후 물기빼주고 방울토마토도 씻어서 물기 제거해주세요. 마늘은 곱게 다져줍니다.

믹싱볼 , 채반 , 도마 , 조리용나이프

토마토는 0.5센치 두께로 썰어주세요. 빵칼로 썰면 씨가 안밀리고 잘 썰어집니다.

브레드나이프

볼에 올리브오일 5큰술, 파마산치즈 2큰술, 마요네즈 3큰술, 꿀 3큰술, 다진마늘 1큰술, 레몬즙 4큰술, 참치액 1큰술, 후추 톡톡, 파슬리가루 1작은술 넣고 잘 섞어서 시저드레싱 만들었어요.

센불에서 냄비에 물 700ml 넣고 팔팔 끓으면 푸실리 넣어주세요. 숟가락으로 저어준 후 30초 끓이고 불을 끕니다. 12분간 기다립니다. 면 굵기에 따라 시간은 가감해야 해요. 오늘 사용한 푸실리는 면이 두툼하므로 익는데 12분 걸렸어요.

냄비 , 요리스푼

뚜껑 열고 하나 건져서 먹어보니 알맞게 익었네요. 다시 볶는게 아니라서 면을 충분히 잘 삶아주어야 해요. 파스타는 건져서 찬물에 헹구고 물기를 빼주세요.

만들어놓은 시저드레싱에 토마토와 파스타 넣고 버무려줍니다.

어린잎채소 넣고 가볍게 섞어주세요.

그릇에 완성된 파스타샐러드 담고 슈레드치즈와 블랙올리브를 적당히 뿌려주세요. 고소하고 상큼달달한 시저드레싱이 파스타샐러드와 잘 어울린답니다. 시간이 경과해도 면이 불지않아서 홈파티 메뉴로 참 좋아요. 맛있게 만들어 드세요.

세라믹밧드

: 시간이 지나도 불지않은 냉파스타는 크리스마스홈파티음식으로 참 좋아요.

샐러드파스타 관련 상품

등록일 : 2023-12-21 수정일 : 2023-12-21

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레시피 작성자About the writer

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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