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매들린
감자가 익는데 시간이 오래 걸리기 때문에 가장 먼저 감자를 삶는 것이 좋아요.
추가로 레몬즙도 넣어주면 좋은데 넣지 않아도 전혀 상관없어요.
드레싱 소스는 미리 만들어 두면 좋은데요,
그 이유는 모든 재료가 균일하게 섞여서
맛과 향이 조화로운 상태가 되기 때문이에요.
이렇게 하면 면이 불지 않고 서로 달라붙지도 않아요.
우유를 조금씩 넣어서 질감을 조절하세요.
각 재료의 비율에 따라 맛과 향 그리고 질감이 달라지기 때문에
취향껏 넣어주시면 됩니다.
등록일 : 2023-12-19 수정일 : 2023-12-19
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