Name: 에어프라이어/통감자구이
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 감자 작은거 6개; 고운소금 1/2t; 파슬리가루 1/3t; 올리브오일 2T; 버터 조금

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잔근육

에어프라이어/통감자구이

찌개에 넣고 남은 감자로 에어프라이어에 돌려 통감자구이를 했어요. 단짠으로 간식,안주로 휴계소 통감자보다 맛있어요.

3인분 60분 이내 아무나

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조리순서Steps

감자는 작은 감자를 준비합니다.에어프라이어에 통감자구이는 껍질째 구워야 더 맛있어요.

감자는 흙을 제거하고 깨끗히 씻은 후 박박 문질러 씻어줍니다.

씻은 감자는 키친 타월로 닦아 물기를 제거합니다.

크기가 너무 큰것은 반으로 잘라줍니다.감자가 크면 익는데 시간이 오래 걸려서 작은 감자를 추천해요.

작은 감자는 캅질을 내어 샤브샤브 버섯처럼 X로 칼집을 파줘야합니다.

위생팩이나 큰볼에 소금,파슬리가루,올리브오일을 넣어줍니다.

그리고 손질한 감자를 잘 섞어 감자 밑간을 해줍니다.

에어프라이어 바스켓에 종이 호일 깔고 밑간한 통감자를 올립니다.에어 프라이어 200도에 총 35분 돌립니다.

20분 뒤 중간에 한번 뒤집어 줍니다.고루 익히기도 하고 윗면이 타는 걸 방지합 니다.감자의 크기에 따라 시간이 달라질 수 있어요.

나머지 15분 더 돌려 줍니다.젓가락으로 찔러 상태를 확인 후 시간 추가합니다.푹 들 어가면 잘 익은 거예요.

십자 칼집 위에 버터 조금 올려줍니다.파슬리가루도 솔솔 뿌려주면 감자 열기에 버터가 녹아 감자의 풍미가 풍성해집니다.

다 구워진 통감자 위에 파슬리 가루 솔솔 뿌려주면 더 먹음직스러운 통감자가 완성됩니다.

: 나의 레시피:200도에 20분 뒤집어 15분

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등록일 : 2023-12-19 수정일 : 2023-12-19

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레시피 작성자About the writer

잔근육

https://m.blog.naver.com/dal031

#에어프라이어 #통감자구이 #감자요리 #통감자버터구이 #에어프라이어통감자구이 #버터통감자구이 #통감자구이레시피 #에어프라이어간식

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