목살스테이크 목살조림 소스

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용주부

목살스테이크 목살조림 소스

목살사면 달달한 목살스테이크 스타일의 목살조림 자주 요리해요. 목살은 삼겹살에 비해 담백한 맛이 더 있어서 조림으로 하면 더 맛있게 먹을 수 있어요. 오늘의 요리 목살조림 만들어 보아요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

목살
2조각 구매
버터
2조각 구매
소금
구매
후추
구매

[소스]

양파
1/2개 구매
간장
2스푼 구매
굴소스
3스푼 구매
설탕
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
케찹
4스푼 구매
돈까스소스
1스푼 구매
후추
1티스푼 구매

조리도구

키친타올
구매
프라이팬
구매
집게
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주방가위
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조리주걱
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도마
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조리용나이프
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완성접시
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노하우

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

조리순서Steps

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키친타올을 깔고 목살 핏물을 톡톡 제거 후 후추 톡톡 뿌려요.

목살, 후추

프라이팬에 버터를 녹이고 목살을 구워요.

버터

프라이팬 , 집게

앞뒤로 바삭하게 구워 먹기 좋게 잘라요.

프라이팬에 간장 2스푼을 준비해요.

간장 2스푼

굴소스 3스푼

굴소스 3스푼

케찹 4스푼을 준비해요.

케찹 4스푼

설탕 1스푼을 준비해요.

설탕 1스푼

올리고당 1스푼, 후추 톡톡 뿌리고 잘 섞어요.

올리고당 1스푼, 후추

양파는 작게 송송 썰어 준비해요.

양파

도마 , 조리용나이프

소스에 양파를 넣고 보글보글 끓여요.

소스에 거품이 보글보글 올라오면 목살을 넣고 빠르게 볶아요.

맛있는 목살조림 완성됐어요.

목살스테이크 관련 상품

등록일 : 2023-12-18 수정일 : 2023-12-19

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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