Name: 돈까스김밥 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 김밥용 김 4장; 계란 4개; 시금치; 단무지; 돈까스; 어묵; 참기름; 깨; 식용유; 참기름; 소금; 돈까스소스; 마요네즈

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용주부

돈까스김밥 만들기

김밥 좋아하는데 너무 많이 오른 김밥가격으로 집에서 먹고 싶은 재료 넣고 만들어보았어요. 각자 취향에 맞춰 만든 오늘의 요리 돈까스김밥 만들어보아요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[밥 양념]

참기름
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소금
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[소스]

돈까스소스
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마요네즈
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조리도구

볼
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요리스푼
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프라이팬
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뒤집개
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프라이팬뚜껑
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도마
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조리용나이프
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냄비
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볶음팬
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요리젓가락
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김발
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

밥에 참기름, 소금 톡톡 넣고 잘 섞어 준비해요.

밥, 참기름, 소금

볼 , 요리스푼

야구공 사이즈의 밥이 한줄이라고 생각하고 밥양을 생각해요.

김밥용 김 또는 구운 곱창김을 준비해요.

김

냉동 곱창김을 프라이팬에 살짝 구워 사용해도 좋아요.

계란 4개를 풀어 계란물을 만들어요. 도톰한 계란을 위해 계란 물을 한번에 프라이팬 넣고 뚜껑 덮어 은은하게 익혀요.

계란, 식용유

프라이팬 , 뒤집개 , 뚜껑 , 도마 , 조리용나이프

데친 시금치는 찬물에 헹군 후 꾹 짠 후 참기름 1스푼, 소금 반 스푼, 참치 액젓 반 스푼 넣고 조물조물 무쳐 준비해요.

시금치

냄비 , 요리스푼 , 볼

시금치는 끓는 물에 1분 30초 정도 휙휙 저어 데쳐주는데 너무 오래 데치면 흐물렁 식감도 별로고 맛도 없어요.

어묵은 길게 썰어 식용유 두르고 달달 볶다가 간장 1스푼, 설탕 반 스푼 넣고 빠르게 볶아 준비해요.

어묵, 간장 1스푼, 설탕 반 스푼

볶음팬 , 요리젓가락

돈까스는 바삭하게 튀기고 어묵 사이즈로 잘라 준비해요.

돈까스

김에 밥 올리고 재료들 하나씩 쌓아 올린 후 돈까스 위에 돈까스 소스를 듬뿍 짜넣어요.

돈까스소스. 김밥재료

돈까스 소스를 듬뿍 뿌려주는게 좋아요.

김밥 돌돌 말아 참기름 바르고 먹기 좋게 썰어요.

참기름

김발 , 조리용나이프 , 도마

김밥위에 마요네즈, 돈까스소스 지그재그로 뿌려주면 좋아요.

마요네즈. 돈까스소스

완성접시

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등록일 : 2023-12-18 수정일 : 2023-12-18

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레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

#돈까스김밥 #돈까스김밥소스

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