Name: 계란 달걀 참치 마요 주먹밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 2공기; 삶은 달걀 2개; 참치캔 100g; 파 1T; 마요네즈 4T; 소금; 후추; 물 500ml; 식초 1T; 소금 1/2t

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판교맘’s누구나집밥

계란 달걀 참치 마요 주먹밥

'참치마요'는 다양하고 간단한 방법으로 만들어 먹을 수 있어서 누구나 즐기기에 좋은 레시피인데요~ 오늘은 주먹밥으로 활용해서 묵었습니다!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
삶은 달걀
2개 구매
참치캔
100g 구매
파
1T 구매

[양념]

[달걀 삶을 때]

물
500ml 구매
식초
1T 구매
소금
1/2t 구매

조리도구

냄비
구매
조리용스푼
구매
건지개
구매
믹싱볼
구매
도마
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위생랩
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플레이팅접시
구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 달걀 2개를 넣고 물 500ml를 부어

냄비

식초 1T,

냄비 , 조리용스푼

소금 1/2t를 넣어 끓어오르면, 10분 정도 삶아 주신 후,

찬물을 틀어 달걀의 뜨거운 기운을 없애는 동안

참치 100g은 국물을 빼 주시고,

건지개

달걀이 열기가 어느 정도 빠졌을 때 껍데기를 벗기면 이렇게 이쁘게 잘 까져요~

그 중 노른자 1개는 채망에

채망

곱게 갈아주시고,

믹싱볼

나머지 달걀은 으깨 주세요.

으깬 달걀과 기름기 뺀 참치 함께 섞어

마요네즈 4T,

후추를 넣어 고르게 넣어 주신 후, 부족한 간은 소금으로 채워주세요.

랩 위에 밥 최대한 얇게올리고,

도마 , 위생랩

중간에 참치달걀마요를 얹고,

동그랗게 감싸 모양을 만들어 주시면 끝!

색감을 위해서 주먹밥 1개는 갈아 놓은 노른자에 굴려 굴려 옷을 입혀 주었고요~ 한 개는 깨 솔솔 뿌려 마무리하였습니다!

플레이팅접시

아흠 이건 말해 뭐하나요~ 집에서는 원하는 만큼 듬뿍 넣어서 먹을 수 있어서 좋고요! 넉넉히 만들어 마구마구 얹어 드셔도 조아요~~

오늘도 행복한 식사하셔요^^

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등록일 : 2023-12-18 수정일 : 2023-12-18

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

요리 후기 1

eunhoo75 2023-12-27 19:50:49

아이를 해 줬더니 너무 맛있어 해요 맛있는 요리 알려 주셔서 감사합니다~

#주먹밥 #참치마요 #고단백 #단백질 #오메가3 #삶은달걀 #달걀 #계란 #도시락 #참치

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eunhoo75 2023-12-27 19:50:49

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