색다르고 간편해! 한우 삼색 도시락 레시피

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삼형제고기

색다르고 간편해! 한우 삼색 도시락 레시피

조금 색다르고 만들기도 편한 도시락 메뉴를 찾는다면? 한우 삼색 도시락 레시피 갑니다!

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

한우 다짐육
200g 구매
오이
1/2개 구매
달걀
2개 구매
밥
1공기 구매

[소고기 양념 재료]

간장
1.5큰술 구매
설탕
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매

[오이 밑간 재료]

소금
0.5티스푼 구매

[달걀 밑간 재료]

소금
약간 구매
맛술
0.5티스푼 구매

[배합초 재료]

식초
3스푼 구매
설탕
2스푼 구매
소금
1티스푼 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
요리젓가락
구매
내열용기
구매
전자레인지
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프라이팬
구매
조리주걱
구매
완성접시
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노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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한우 다짐육에 소고기 양념장을 넣고 조물조물 버무린 후 잠시 재워줍니다

오이를 얇게 썰어준 뒤 소금을 넣고 10분간 절인 후 손으로 짜서 물기를 제거합니다

볼에 달걀을 깨서 넣은 후 맛술과 소금을 넣고 섞어줍니다 맛술을 넣어주면 비린내가 잡혀서 더욱 맛있어요

배합초 재료를 작은 그릇에 넣고 전자렌지 40초정도 돌려준 후 한김 식혀 밥에 넣어줍니다

예열된 팬에 기름을 두르고 준비한 달걀을 넣고 스크램블에그를 만듭니다

양념한 소고기도 다른 예열팬에 뭉치지 않도록 저어가며 볶습니다

도시락통에 양념한 밥을 담고 재료들을 먹기좋게 올려줍니다

한우삼색도시락 관련 상품

등록일 : 2023-12-15 수정일 : 2023-12-19

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레시피 작성자About the writer

삼형제고기

저기압일땐 고기앞으로! 맛있고 다양한 고기레시피를 쉽게 할 수 있도록 레시피를 공유합니다

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#간편도시락 #소고기도시락 #도시락 #주먹밥 #피크닉

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