Name: 무생채 만드는법 무생채무침 무우생채
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 무채 275g; 대파 1.3큰술; 다진 마늘 0.4큰술; 고춧가루 1.5큰술; 소금 0.5작은술; 까나리액젓 1작은술; 황설탕 1.5작은술; 참기름 1큰술; 통깨 솔솔

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,349

써지니

무생채 만드는법 무생채무침 무우생채

겨울철 무는 달큰한 맛이 좋으며 아삭아삭한 씹히는 식감이 좋고 무반찬으로 무생채 무우생채를 만들면 김치 대용으로 맛있게 드실 수 있어요.(큰술: 밥 숟가락 기준/작은술: 티스푼 기준)

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무채
275g 구매
대파
1.3큰술 구매
다진 마늘
0.4큰술 구매
고춧가루
1.5큰술 구매
소금
0.5작은술 구매
까나리액젓
1작은술 구매
황설탕
1.5작은술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
솔솔 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
일회용장갑
구매
완성접시
구매

노하우

조리순서Steps

무 한토막을 준비한 뒤, 껍질을 벗기고 흐르는 물에 헹구고 반달 모양 3mm 정도의 두께로 잘라줍니다.

도마 , 조리용나이프

같은 두께로 채 썰어 무생채무침 재료를 준비합니다.

다진 마늘 0.4큰술과 대파는 송송 썰어서 준비합니다.

볼에 무채, 다진 마늘, 대파를 모두 넣어줍니다.

믹싱볼

소금 0.5작은술, 고춧가루 1.5큰술, 황설탕 1.5작은술,까나리액젓 1작은술, 참기름 1큰술을 넣어줍니다.

큰술: 밥 숟가락 기준 / 작은술: 티스푼 기준

일회용 장갑을 끼고 무채에 고춧가루 색과 양념이 골고루 배이도록 버무려줍니다.

일회용장갑

맛을 보고 싱겁게 느껴지면 소금을 살짝 추가하고, 단맛이 부족하다고 느껴지면 설탕을 추가로 넣고 버무려줍니다.

마지막으로 통깨를 솔솔솔 뿌려주면 무채무침 무생채 만드는법 완성입니다.

: ▶둥그란 모양으로 무를 채를 써는 것보다는 반달 모양으로 자른 후, 채를 썰면 조금 더 쉽게 무채를 썰 수 있어요. ▶밑반찬으로 드셔도 맛있지만, 비빔밥 재료와 함께 비벼서 드셔보세요.

무생채 관련 상품

등록일 : 2023-12-15 수정일 : 2023-12-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

써지니

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

#무생채만드는법 #무우생채만들기 #무반찬 #생채만드는법 #생채만들기 #무채무침 #무우생채 #생채무침 #무생채레시피 #무생채무침

고추장어묵볶음 맛보장 레시피

1

고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법

달콤노을

4.9(27)
2

매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)
3

고추장 어묵 볶음 : 초간단 반찬 레시피

몽베이향

5.0(12)
4

고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬

뽕림이

4.6(9)

롤 맛보장 레시피

1

딸기잼 롤

러블리수

4.8(69)
2

[간단 자취요리] 자취생도 만든다! 김밥보다 쉬운 크래미롤, 캘리포니아롤 만들기

얌무

4.9(30)
3

연어야채롤

라헬2

4.6(11)
4

알배추 두부참치롤 도리돌돌 말면 한입컷

경이로운건강브런치

4.8(6)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.8(37)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(21)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(8)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)

부대찌개 맛보장 레시피

1

부대찌개 양념 만드는법 홀릭되는 맛임

블레스그레이스

5.0(1,864)
2

부대찌개 황금레시피 만드는법

고래언니

5.0(482)
3

부대찌개 황금레시피! 육수 NO!

뚱이네♡

4.9(141)
4

【초간단으로 놀부부대찌개 완벽하게 따라잡는 비법~!!】

조밍키

5.0(130)

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(35)
2

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(26)
3

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.8(24)
4

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(23)

전 맛보장 레시피

1

♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리

행복여행가

4.9(17)
2

영양 많은 당근전

밥심은국력

4.9(15)
3

야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★

만개의레시피

4.9(12)
4

바삭바삭 숙주전

이졔

4.9(11)

새우버터구이 맛보장 레시피

1

간단한 술안주로 최고인 버터갈릭새우 만들기

이웃사슴

4.9(83)
2

갈릭버터새우구이 너무 간편해요

엘린84

5.0(52)
3

갈릭새우버터구이. 쉽고 폼나는 새우요리.

롱만이

4.8(23)
4

[새우요리]새우쉬림프,갈릭버터새우구이,버터갈릭새우

꽃청춘이주부

4.8(17)

소세지빵 맛보장 레시피

1

소세지빵(피자빵) 만들기, 손반죽으로 만드는 레시피

쭌맘네

5.0(34)
2

호떡믹스 소세지빵 에어프라이어로 집에서 만드세요

꽃마리♡

4.8(33)
3

식빵요리, 전자렌지로 간편하게 피자토스트/소세지빵 만들기

행운77

5.0(21)
4

아이들 간식/모닝빵으로 만든 소시지빵~

판교댁송블리

4.9(15)

부추겉절이 맛보장 레시피

1

부추겉절이 만드는 방법, 어디에 먹어도 꿀맛!

은형제두아들엄마

4.9(154)
2

[ 부추겉절이 ] 자꾸 손이가요~

우수푸드

4.9(57)
3

부추겉절이 부추무침 실패없이 완성해요

달콤하게

5.0(28)
4

부추요리 / 부추겉절이

요알남Mingstar

5.0(20)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(134)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(34)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(17)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)

무생채 만드는법 무생채무침 무우생채

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피