돼지고기깻잎김치전!

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왕눈이의맛있는이야기

돼지고기깻잎김치전!

돼지고기다짐육을 새콤하게 익은 김치에 섞어서 김치전을 부쳐봤어요

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

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[양념]

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새콤하게 익은 김치를 작게 썰어주시고 돼지고기다짐육(앞다리살 또는 뒷다리살)을 넣고 다진마늘을 넣어주세요

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

부침가루,후추가루를 넣어주세요 저는 다시다를 조금 넣었어요 빼셔도 되세요

잘섞어 반죽을 죽정도의 농도로 해주시고 깻잎을 썰어서 넣어주세요 *취향껏 청양고추를 쫑쫑썰어서 넣어주셔도 되세요

팬에 해바라기유를 두르고 반죽을 너무 크지않게 올려주세요

앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요

돼지고기의 기름도 들어가 고소하면서도 씹히는맛이 김치와 너무 잘어울리고 깻잎의 향긋함이 느끼함을 잡아주네요

: 김치전만드실 김치는 새콤하게 익은김치로 만드셔야 맛있답니다

돼지고기깻잎김치전 관련 상품

등록일 : 2023-12-14 수정일 : 2023-12-14

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#술안주 #막걸리안주 #아이들반찬 #손님접대음식 #집들이음식 #자취생요리 #초간단 #돼지고기앞다리살다짐육

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