고구마 치즈 그라탕 만들기

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요리하는쮸네

고구마 치즈 그라탕 만들기

아이들 간식으로 어른들 술안주로 먹기 좋은 고구마 치즈 그라탕 만들기 알려드릴게요 :)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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내열용기
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랩
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전자레인지
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젓가락
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그라탕기
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포크
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고구마를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 양쪽 끝을 잘라내고 3~4등분 해서 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

전자레인지 사용 가능한 용기에 고구마를 넣고 물 1컵을 부어 랩을 씌운 다음 포크로 구멍을 뚫어주세요.

내열용기 , 랩

전자레인지에 넣고 8분 동안 돌려주세요.

전자레인지

고구마가 익는 동안 나머지 재료들을 손질해 주세요. 양파와 청피망은 채 썰거나 깍둑 썰고 사진에는 없지만 새우살은 흐르는 물에 씻어서 물기를 빼고 사용하세요.

도마 , 조리용나이프

베이컨도 적당한 크기로 썰어주세요.

8분이 지나면 전자레인지에서 고구마를 꺼내 젓가락으로 찔러서 잘 익었는지 확인하세요.

물을 따라내고 한 김 식힌 다음 껍질을 벗겨서 그라탕기에 담아 으깨주세요.

그라탕기 , 포크

고구마 위에 토마토소스를 골고루 펴서 발라주세요.

양파와 청피망, 올리브를 올려주세요.

베이컨과 새우살도 올려주세요. 순서는 상관 없어요~*

모짜렐라치즈 듬뿍 올리고 파슬리가루 솔솔 뿌려주세요.

전자레인지에 넣고 5분 정도 돌린 뒤 치즈 녹은 상태를 확인하고 시간을 추가하시면 돼요.

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등록일 : 2023-12-10 수정일 : 2023-12-13

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요리하는쮸네

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#고구마그라탕 #치즈그라탕 #고구마치즈그라탕

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