마늘향이 솔솔~ 로스트 치킨

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삼형제고기

마늘향이 솔솔~ 로스트 치킨

어릴 때 외국영화를 보면, 크리스마스 식탁에 올라가는 로스트치킨이나 칠면조 요리가 왜그렇게 맛있어보였는지 몰라요~ 홈파티 테이블에 올리는 순간 연회장 느낌 물씬 나는 간단하고 맛있는 로스트치킨 레시피, 지금 공개합니다!

3인분 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭
1마리 구매
다진마늘
구매
통마늘
구매
올리브유
구매
소금
1작은술 구매
후추
2꼬집 구매

[선택재료]

아스파라거스
3-4대 구매
파프리카
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
토마토
1개 구매
브로콜리
1개 구매

조리도구

믹싱볼
구매
오븐
구매
접시
구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 아스파라거스 손질법

▶ 아스파라거스 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

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▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

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▶ 브로콜리 손질법

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조리순서Steps

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손질된 닭은 깨끗이 씻어 소금과 후추로 밑간합니다

올리브유에 다진마늘을 섞어 손질된 닭에 마사지하듯이 꼼꼼하게 발라주세요

200~250도로 예열된 오븐에 넣어 닭을 굽습니다. 조리시간은 1시간정도로 닭의 크기나 오븐의 성능에 따라 조리시간을 조절해주세요!

중간중간 구워진 상태를 봐가면서 뒤집거나 위치를 조절해주시면 좋아요

잘 구워진 닭을 접시에 올리고 곁들이 채소를 구워 함께 세팅하면 끝!

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등록일 : 2023-12-07 수정일 : 2023-12-07

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레시피 작성자About the writer

삼형제고기

저기압일땐 고기앞으로! 맛있고 다양한 고기레시피를 쉽게 할 수 있도록 레시피를 공유합니다

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#로스트치킨 #홈파티메뉴 #홈파티레시피 #연말음식레시피 #연말메뉴 #연말홈파티 #오븐구이치킨 #구운치킨 #전기구이통닭

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