Name: 간단 밑반찬 새송이버섯장조림
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 새송이버섯 2.5개; 구운계란 4개; 간장 2T; 매실액 1T; 술 1T; 생강청 1/3T; 참기름 1바퀴

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좋아좋아3

간단 밑반찬 새송이버섯장조림

간단 밑반찬 새송이버섯장조림 만들어요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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볶음팬
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요리스푼
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

새송이버섯은 먹기좋게 썰어 준비해요 길이로 이등분하고 4~5조각 썰어주니 딱 좋네요

도마 , 조리용나이프

구운계란도 4등분 했어요

조림장 만들게요 수분이 적다싶어도 버섯에서 수분 나오므로 충분해요

볶음팬 , 요리스푼

우르르 끓으면 버섯넣고 조림 할게요

뒤적뒤적하면 간 스며들도록 해요

버섯이 나른해지고 조림장이 졸아들면 계란 넣어요 계란은 이미 익은 것이라 잠깐만 뒤적뒤적 마무리해요 노른자 분리되어 난리 날 수 있으니 얌전히~ ㅎㅎ 참기름 톡~ 마무리 합니다

새송이버섯장조림 관련 상품

등록일 : 2023-12-05 수정일 : 2023-12-05

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#장조림 #버섯장조림 #새송이버섯장조림 #구운계란 #구운계란장조림 #새송이버섯계란장조림

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