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슈퍼파워

부대찌개 만드는법 부대찌개 양념장 부대찌개레시피 통조림햄 김치부대찌개

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 부대찌개를 만들어봤어요. 집에 채소도 있고 베이크드빈도 있고, 치즈, 라면사리 등 다 있는데 햄 종류가 통조림햄밖에 없어서 통조림햄으로만 부대찌개를 끓여봤습니다. 햄은 200g짜리와 120g짜리 이렇게 두 가지를 사용해 만들었어요. 제품은 똑같습니다. 햄 종류가 다양하지 않아도 만들 수 있으니, 레시피 활용해 만들어 드셔보세요. 그럼 부대찌개 끓이는 법 시작하겠습니다!

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고추장
0.5T 구매
된장
0.5T 구매
국간장
1T 구매
고춧가루
2T 구매
후추
적당량 구매
마늘
3알 구매
양파
1개 구매
대파
1~2대 구매
통조림햄
320g 구매
두부
1/2모 구매
배추김치
2/3종이컵 구매
베이크드빈
4-5T 구매
물
1L 구매
떡국떡
적당량 구매
슬라이스치즈
2개 구매
라면사리
1개 구매
소금
필요한만큼 구매

조리도구

볼
구매
숟가락
구매
냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
비닐봉지
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 배추김치 손질법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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고춧가루 2T, 후추 적당량, 고추장 0.5T, 된장 0.5T, 국간장 1T, 마늘 3알 다져 넣어 부대찌개 양념장을 만들어줍니다.

고춧가루 2T, 후추 적당량, 고추장 0.5T, 된장 0.5T, 국간장 1T, 마늘 3알

볼 , 숟가락

양파 1개를 준비해 두껍게 채 썬 뒤, 부대찌개 끓일 냄비에 넣어줍니다.

양파 1개

대파 1대 또는 2대 준비해 3등분 해준 뒤, 세로로 길게 썰어줍니다. 파도 냄비에 넣어주세요.

대파 1대 또는 2대

냄비 , 도마 , 조리용나이프

200g 짜리 통조림햄을 준비해, 네모 모양으로 착착 썰어주세요.

통조림햄 200g

120g 짜리 햄은 비닐에 넣어 으깨주세요.

통조림햄 120g

손질한 햄을 냄비에 넣어줍니다.

두부 반모 정도 준비해, 햄 크기 정도로 착착 썰어줍니다.

두부 반모

김치는 종이컵 2/3컵 정도 준비해, 잘게 잘라주세요.

김치 종이컵 2/3컵

양념장과 잘게 자른 김치를 냄비에 넣어주세요.

베이크드 빈 4-5T 정도 넣고, 물 1L 정도 넣어 끓여줍니다.

베이크드빈 4-5T, 물 1L

한 번 휘저어준뒤 끓기 시작하면, 떡을 넣고 또 팔팔 끓여줍니다.

떡국떡 적당량

찌개가 끓으면 두부를 넣어주세요. 준비한 라면사리도 있다면 넣어주세요.

두부, 라면사리

이때 물이 부족하면 더 넣고 간을 봐주세요. 싱겁다면 소금으로 간해주시면 됩니다.

마지막으로 슬라이스 치즈를 넣고 끓여주면!?

슬라이스 치즈

부대찌개 완성!!

: 두부는 생략 가능하고, 라면사리 대신 불린 당면 등을 넣어 끓여주셔도 됩니다.

김치부대찌개 관련 상품

등록일 : 2023-12-02 수정일 : 2023-12-04

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#부대찌개 #통조림햄 #햄요리 #햄 #김치 #배추김치 #김치부대찌개 #두부 #라면사리 #부대찌개양념장

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