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올디니

가지헤이터도 좋아하는 식감 뽀득뽀득 가지 양념구이 레시피

가지헤이터도 좋아하는 뽀득뽀득 가지 양념구이 레시피 (with 에어프라이어 가지요리, 가지덮밥, 가지반찬, 가지무침)
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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가지를 두개 준비해주세요.
가지를 전체적으로 두들겨 연하게 만들어주세요.

요리방망이

두들긴 가지는 꼭지를 잘라내고 손으로 찢어서 준비해주세요.

도마

가지 손질법 레시피

오일을 살짝 발라 준비해주세요.

트레이 , 종이호일

분량의 양념을 섞어 만들어주세요. 만들다보면 양이 적어보이지만 모자르게 만들어야 간이 딱 맞아요!

계량컵

올리브오일 바른 가지위에 양념을 얹어주세요.
에어프라이기 180도에 15분 구워주세요 에어프라이어 성능은 기기마다 다르니 10분정도에 한번 열어 확인해주세요.

에어프라이어

구워 나온 가지 위에 깨를 뿌리고 대파 송송뿌려 내놓으면 됩니다.
가지덮밥으로 먹어도 되고 저처럼 반찬으로 드셔도 되요. 가지헤이터도 만족했답니다. 오늘도 맛있게 드세요~!!

등록일 : 2023-12-01 수정일 : 2023-12-01

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