단감 깍두기 담그는 법 단감 김치 만들기 단감 요리

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윤토피아

단감 깍두기 담그는 법 단감 김치 만들기 단감 요리

달달한 단감에 양념 슬쩍 입혀서 무쳐먹으니 달달~하니 별미 반찬이 되었어요 요 단감 김치는 잘 무르니 드실 때 먹을 만큼만 만들어서 무쳐 드시길 추천드립니다

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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노하우

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▶ 멸치액젓 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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단감 2개 준비해 주세요 손질 후 무게가 310g 나왔어요

도마 , 조리용나이프

깍두기 모양으로 한 입 크기의 네모로 썰어주세요

부추는 소량 깍두기 길이로 썰어서 준비했어요

✔️부추나 쪽파 사용하시거나 생략해도 무관해요 초록색 넣음 이쁠 것 같아서 넣었어요

볼에 부추와 고춧가루 1.5T를 먼저 넣고 섞어주세요

볼 , 요리스푼

✔️고춧가루 먼저 넣으면 빨갛게 색이 잘 입혀져요

멸치액젓 1/2T, 매실청 1/2T, 다진마늘 1t 양념재료 넣고 섞어주세요 단감이 달기에 매실청은 생략 가능해요

참기름 1/2T, 통깨 1/2T 넣고 가볍게 섞어주면 완성입니다

단감깍두기 관련 상품

등록일 : 2023-11-26 수정일 : 2023-11-27

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레시피 작성자About the writer

집에서 누구나 쉽게 요리하기 (╹ڡ╹ ) https://blog.naver.com/wjdwldbs9999

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#단감깍두기 #단감김치 #단감요리

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