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리보

나만의 고추장 양념으로 만든 순살 닭볶음탕 만들기

집에서 만들어 먹는 간단한 닭볶음탕 레시피 한번 먹어보면 밖에서 안사먹어도 됩니다. 따라해보세요!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 닭다리 조리법닭다리 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 당면 손질법당면 손질법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파와 대파를 손질해 줍니다.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법 레시피​

팬에 기름을 둘러줍니다.팬에 닭 다리 살 400g 를 넣어줍니다.

프라이팬

닭 다리 살이 어느 정도 익었으면 진간장 2t를 부어서 같이 볶아줘요.

요리스푼

간장을 넣어서 간을 넣어줬다면 물 500mL를 넣어주세요.
물이 끓는다면 손질해 놓은 대파와 양파를 넣어주세요.
양파와 대파를 넣었다면 고추장 2t, 고춧가루 3t, 파프리카 가루 2t을 넣어주세요.
올리고당 3t과 함께 다진 마늘 1t을 넣어주세요
마지막으로 당면 사리를 넣어주세요. 국물이 자작해질때까지 졸여주세요.
닭볶음탕이 완성되었습니다.

완성접시

팁-주의사항
감자나 다른 사리들을 넣서 만들면 더 맛있는 닭볶음탕을 만들 수 있어요!

등록일 : 2023-11-25 수정일 : 2023-11-27

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레시피 작성자About the writer

리보

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