나만의 고추장 양념으로 만든 순살 닭볶음탕 만들기

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나만의 고추장 양념으로 만든 순살 닭볶음탕 만들기

집에서 만들어 먹는 간단한 닭볶음탕 레시피 한번 먹어보면 밖에서 안사먹어도 됩니다. 따라해보세요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭 다리살
400g 구매
양파
1개 구매
대파
1줄 구매
당면
2인분 구매
진간장
1t 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파와 대파를 손질해 줍니다.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법 레시피

팬에 기름을 둘러줍니다.팬에 닭 다리 살 400g 를 넣어줍니다.

닭 다리 살이 어느 정도 익었으면 진간장 2t를 부어서 같이 볶아줘요.

간장을 넣어서 간을 넣어줬다면 물 500mL를 넣어주세요.

물이 끓는다면 손질해 놓은 대파와 양파를 넣어주세요.

양파와 대파를 넣었다면 고추장 2t, 고춧가루 3t, 파프리카 가루 2t을 넣어주세요.

올리고당 3t과 함께 다진 마늘 1t을 넣어주세요

마지막으로 당면 사리를 넣어주세요. 국물이 자작해질때까지 졸여주세요.

닭볶음탕이 완성되었습니다.

: 감자나 다른 사리들을 넣서 만들면 더 맛있는 닭볶음탕을 만들 수 있어요!

등록일 : 2023-11-25 수정일 : 2023-11-27

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레시피 작성자About the writer

건강하고 쉽고 맛있게 요리하자 https://blog.naver.com/kcy0100

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#닭볶음탕 #닭도리탕 #닭볶음탕레시피 #닭도리탕레시피 #닭요리 #순살닭볶음탕 #순살닭도리탕 #순살닭요리 #볶음요리

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