무쌈장아찌 무가 맛있어서 특별한 재료 없이도 맛나요 ‼️

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무쌈장아찌 무가 맛있어서 특별한 재료 없이도 맛나요 ‼️

제철무는 건강에도 좋고 맛도 정말 좋지요~ 고기 먹을때나 밥반찬으로 두루두루 좋은 무쌈장아찌 간단하게 만들어보세요!

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1개 구매
홍고추
4개 구매
청양고추
4개 구매

[재료]

진간장
1.5종이컵 구매
식초
1종이컵 구매
맛술
1/2종이컵 구매
물
1/2종이컵 구매
비정제설탕 혹은 설탕
1컵 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
만능채칼
구매
밀폐용기
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볼
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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깨끗하게 씻은 무는 길게 슬라이스 혹은 원형으로 얇게 슬라이스 합니다

청양고추, 홍고추 송송 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

넉넉한 반찬통에 슬라이스한 무와 고추를 켜켜이 담아줍니다.

분량의 간장물을 잘 섞은 후 설탕이 녹을 수 있게 충분히 저어주세요

진간장 1.5종이컵, 식초 1종이컵 맛술 1/2 종이컵, 물 1/2 종이컵, 비정제설탕 1컵 or 일반설탕 1컵

볼 , 요리스푼

간장물을 무에 골고루 부어주세요

냉장고에 바로 보관하여 다음날부터 바로 드셔도 좋아요~!

: 냉장고에 바로 넣어 다음날 먹을 수 있는 무쌈장아찌! 맛나게 드세요 ^^

무쌈장아찌 관련 상품

등록일 : 2023-11-21 수정일 : 2023-11-21

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아임레시피

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#무쌈장아찌 #장아찌 #무쌈간장장아찌 #고기와함께 #무쌈 #무요리 #무제철

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