Name: 몸에 좋은 참나물 무침
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 참나물 400g; 다진마늘 1큰술; 대파 1대; 간장 2큰술; 참기름 1큰술; 깨 조금

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뿡씨스터즈

몸에 좋은 참나물 무침

특유한 향을 가지고 있는 산채나물 잎이 부드럽고 소화가 잘되며 섬유질이 많아 변비에도 좋은 참나물 무침 만들어 볼게요~

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[참나물 무침 재료]

참나물
400g 구매
다진마늘
1큰술 구매
대파
1대 구매
간장
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨
조금 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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믹싱볼
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냄비
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요리스푼
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채반
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볼
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요리젓가락
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노하우

조리순서Steps

참나물 1봉지 준비!

끝부분을 시원하게 잘라 다듬어 주세요

깨끗하게 씻어 주세요

믹싱볼 , 채반

냄비에 물이 끓어 오르면 씻은 참나물을 넣어 주세요

냄비 , 요리스푼

약 30초~1분 데쳐 주세요

데친 참나물은 찬물에 씻어 주세요

채반

물기를 쫙 뺀 참나물을 먹기 좋은 사이즈로 썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

참나물을 큰 볼에 담아 주세요

볼

다진마늘 1큰술

대파 한대를 송송 썰어 넣어 주세요

간장 2큰술

소금 한꼬집을 넣고 잘 섞어 주세요

요리스푼 , 요리젓가락

참기름 1큰술

깨로 마무리~

초간단 레시피로 만든 몸에 좋고 맛도 좋은 참나물 무침 맛있게 만들어 드세요~~~

완성접시

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등록일 : 2023-11-20 수정일 : 2023-11-21

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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