호박 갈치조림 레시피 둥근 호박 양념장 만들기 갈치 요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,754

상품목록

카나린

호박 갈치조림 레시피 둥근 호박 양념장 만들기 갈치 요리

어릴 적에 친정 엄마가 가끔 만들어주신 둥근 호박 갈치조림이 한 번씩 생각이 나더라고요. 양념에 베인 갈치도 맛나지만 양념에 조려진 호박이 더 맛난 호박갈치조림 같이 만들어 봐요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료준비]

갈치
4토막 구매
둥근 호박
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매
홍고추
1개 구매
팽이버섯
약간 구매

[양념장 만들기]

고추장
0.5큰술 구매
고춧가루
1.5큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
양파 장아찌 국물
2큰술 구매
진간장
3큰술 구매
맛술
1큰술 구매
매실진액
1큰술 구매
후춧가루
톡톡 구매
물
1.5컵 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
요리스푼
구매
냄비
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

둥근 호박은 3~4 Cm 정도 자르고 4등분으로 잘라주시고, 양파는 채 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

호박 갈치조림 양념장 만들기 고추장 반 큰술, 고춧가루 1 큰 술 반, 양파 장아찌 국물 2 큰 술, 진간장 3 큰 술, 맛술 1 큰 술, 매실 1 큰 술, 물 1.5컵 넣고 섞어주세요.

볼 , 요리스푼

시어머니께서 알려주신것인데 양파 장아찌 국물 그냥 버리지 말고 이렇게 양념장 만들 때 같이 넣어 먹으면 더 깊은 맛이 난다고 하셔서 장아찌 국물을 넣어봤어요.

갈치 위에 양파를 을 리고 양념장을 붓고, 대파를 올리고 뚜껑을 닫고 센 불에 끓여주세요.

강불

끓고 나면 중약불로 줄여주시고 한 번씩 위에 국물을 껴얹어 주세요. 그래야 갈치가 양념이 잘 베이고 맛있어요.

중불

호박갈치조림 관련 상품

등록일 : 2023-11-20 수정일 : 2023-11-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥레시피로 우리가족 건강을 챙기고 있어요~^^

댓글 0

#갈치조림 #갈치요리 #호박갈치조림레시피 #둥근호박요리 #호박갈치조림만들기 #호박갈치조림양념장 #갈치찌개요리 #갈치호박찌개 #갈치 #둥근호박

알감자조림 맛보장 레시피

1

[알감자조림] 파근 파근 달콤 짭쪼름한 알감자 조림 만들기

양싸

4.9(191)
2

알감자조림-물없이 만들어 더욱 쫄깃하게

밥수이

4.5(86)
3

알감자조림 만드는 법, 짭쪼롬 밑반찬 !

엘린84

4.9(34)
4

달콤 짭쪼름한 알감자 조림

윤

4.9(19)

콩나물잡채 맛보장 레시피

1

매운콩나물잡채

시크제이맘

4.8(126)
2

콩나물잡채♡매콤하고 아삭한 간편 찜요리

손큰언니

4.9(45)
3

콩나물어묵잡채

마미집밥

4.8(34)
4

콩나물잡채 만드는 법

시크제이맘

5.0(29)

라떼 맛보장 레시피

1

편의점꿀조합으로 더 맛있는 음료 만들기! 편의점음료꿀조합모음 ♥

만개의매거진

5.0(18)
2

[식약처] 고구마라떼

식품의약품안전처

5.0(8)
3

눈코입 모두 달달해지는 블루베리라떼 만들기

우유자조금관리위원회

4.8(8)
4

홍차 시럽으로 홍차 라떼 만들기

김영미

5.0(7)

오징어볶음 맛보장 레시피

해물찜 맛보장 레시피

1

해물찜, 얼큰 매콤 푸짐한 해물찜 황금레시피

hancy002

5.0(63)
2

간단하지만 푸짐한 해물찜만들기

강철새잎

4.8(24)
3

매콤 콩나물 해물찜

시연맘

4.8(13)
4

아삭아삭 콩나물과 해물이 푸짐하게 ~ 해물찜

물향기

4.9(9)

깍두기볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피♪ 실패한 깍두기 되살리는 초간단 깍두기볶음밥

yejib1112

4.9(102)
2

백종원 깍두기 볶음밥

서윤♥서정맘

4.9(27)
3

깍두기볶음밥 야간매점 메뉴

예예

5.0(13)
4

초간단요리_깍두기볶음밥 한끼 식사로 딱이지요♡

뽀새댁

5.0(10)

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(104)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(69)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(46)
4

간장 닭조림~ 양념이 아주 그냥 제대로 입니다!

두율이아빠

5.0(14)

메추리알조림 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 10분 반찬! 메추리알조림

행복한윤블리네

5.0(194)
2

소고기메추리알장조림으로 고기반찬 걱정 뚝!

만개의레시피

5.0(60)
3

스피드하게 만들어 먹는 반찬,메추리알 조림

브라보

4.9(28)
4

메추리알조림 간단하다!

의정부바겨사

4.7(18)

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(753)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(222)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(107)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(73)

닭날개구이 맛보장 레시피

1

에어후라이기로 만드는 치느님 간장닭날개구이 ♥

만개의레시피

5.0(20)
2

소풍도시락 닭날개구이 데리야끼소스로 맛나게~

전라도언니루비씨

4.8(12)
3

데리야키윙 닭날개구이 간장 양념으로 달콤짭쪼롬하게~

살리재련

4.8(11)
4

닭날개 윙 오븐구이

문성실

4.8(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.