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평범한흔남

스팸 요리, 스팸짜글이 레시피

스팸 요리, 스팸짜글이 레시피 입니다.
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 된장 조리법된장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파 잘게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

청양고추는 개인 기호에 맞게끔 사용하시면 됩니다. 저는 5개 정도 사용했고, 잘게 다져주시면 됩니다.
감자도 자잘하게 썰어주시면 됩니다.
대파는 1대 사용했어요. 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 어차피 끓이면서 숨이 다 죽는답니다.
스팸 큰거 한통을 사용했구요. 요거도 다져주시면 됩니다. 그리고 나서 달군 프라이팬에 넣어주세요.

프라이팬 , 실리콘주걱

다진마늘 1T도 넣어주세요.
썰어놓은 대파와 양파 모두 넣어서 가스레인지 강불에서 약 2분 정도 볶아 주세요.
감자 넣어줍니다.
감자 넣고 나서는 약 5분 정도 볶아 주세요.
물 400ml 부어줍니다.
뚜껑을 덮고서 감자가 거의다 익을 때까지 끓여 주세요.
감자가 익는 동안 양념장을 만들어 줍니다. (고춧가루 1.5T, 간장 1T, 고추장 3T, 된장 1T, 굴소스 1.5T, 후추 0.2T)

볼 , 숟가락

감자가 많이 익었을 때, 양념장을 넣어 주세요.
원하는 농도까지 졸여 주시면 완성입니다.
팁-주의사항
청양고추는 기호에 맞게 개숫 상관 없이 넣어주시면 됩니다.

등록일 : 2023-11-14 수정일 : 2023-11-14

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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#스팸요리#스팸짜글이#스팸짜글이레시피#스팸짜글이만들기
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