우리집 인기 메뉴 간장 돼지 불백

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윤씨네삼남매

우리집 인기 메뉴 간장 돼지 불백

젤 만만한 제육볶음.. 간장으로 볶아봤어요

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

배음료
1컵 구매
간장
4큰술 구매
설탕
3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
노두유
2큰술 구매
들기름
1큰술 구매
후춧가루
조금 구매
다시다
1티스푼 구매

조리도구

볼
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위생장갑
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도마
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조리용나이프
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웍
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요리스푼
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완성접시
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노하우

▶ 양파 손질법

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▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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목전지 2근 준비합니다 불고기용 고기 준비하시면 되요 앞다리살도 좋아요

배음료수 1컵, 간장 4큰술, 설탕 3큰술, 다진마늘 1큰술, 노두유 2큰술, 들기름 1큰술, 후춧가루 조금, 다시다 1티스푼 넣고 조물조물 무쳐둡니다

요렇게 다른 재료 준비할동안 양념이 베라고 잠시 놔둡니다

대파, 양파, 고추도 썰어서 준비하고요

도마 , 조리용나이프

웍 달궈준다음 버무려둔 고기 넣고 고기를 익혀줍니다

고기 볶다보면 물기가 생기는데 없어질때까지 센불에 볶아줍니다

고기가 익면 대파와 양파 넣고 살짝 더 볶아주고 간을 봅니다 싱거우면 간장이랑 다시다 좀 더 넣어 간 맞춰주세요

간이 맞음 참기름 1큰술과 통깨 1작은술 뿌려주면 간장 불백 완성입니다

: 더 맛나게 먹을려면 마지막에 토치로 불맛을 입혀주면 불맛이 나 훨씬 풍미가 살아나요

간장돼지불백 관련 상품

등록일 : 2023-11-09 수정일 : 2023-11-09

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

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