Name: 우리집 인기 메뉴 간장 돼지 불백
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 돼지고기 목전지 2근; 양파 1개; 대파 1대; 청양고추 2개; 배음료 1컵; 간장 4큰술; 설탕 3큰술; 다진마늘 1큰술; 노두유 2큰술; 들기름 1큰술; 후춧가루 조금; 다시다 1티스푼

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윤씨네삼남매

우리집 인기 메뉴 간장 돼지 불백

젤 만만한 제육볶음.. 간장으로 볶아봤어요

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

배음료
1컵 구매
간장
4큰술 구매
설탕
3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
노두유
2큰술 구매
들기름
1큰술 구매
후춧가루
조금 구매
다시다
1티스푼 구매

조리도구

볼
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위생장갑
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도마
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조리용나이프
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웍
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요리스푼
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

목전지 2근 준비합니다 불고기용 고기 준비하시면 되요 앞다리살도 좋아요

배음료수 1컵, 간장 4큰술, 설탕 3큰술, 다진마늘 1큰술, 노두유 2큰술, 들기름 1큰술, 후춧가루 조금, 다시다 1티스푼 넣고 조물조물 무쳐둡니다

볼

요렇게 다른 재료 준비할동안 양념이 베라고 잠시 놔둡니다

위생장갑

대파, 양파, 고추도 썰어서 준비하고요

도마 , 조리용나이프

웍 달궈준다음 버무려둔 고기 넣고 고기를 익혀줍니다

고기 볶다보면 물기가 생기는데 없어질때까지 센불에 볶아줍니다

요리스푼

고기가 익면 대파와 양파 넣고 살짝 더 볶아주고 간을 봅니다 싱거우면 간장이랑 다시다 좀 더 넣어 간 맞춰주세요

간이 맞음 참기름 1큰술과 통깨 1작은술 뿌려주면 간장 불백 완성입니다

: 더 맛나게 먹을려면 마지막에 토치로 불맛을 입혀주면 불맛이 나 훨씬 풍미가 살아나요

간장돼지불백 관련 상품

등록일 : 2023-11-09 수정일 : 2023-11-09

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

#간장돼지불백 #돼지불백 #돼지불고기 #돼지고기요리

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