Name: 다이어트에 좋은 느타리버섯 볶음 레시피
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 느타리버섯 150g; 식용유 2T; 허브맛솔트 톡톡

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굼빛라이프

다이어트에 좋은 느타리버섯 볶음 레시피

밑반찬 요리 느타리버섯 볶음 아주 간단한 요리 방법 알려드릴게요!

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

키친타올
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프라이팬
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요리스푼
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완성접시
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노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

마트에서 구입한 싱싱한 느타리버섯입니다. 버섯은 수용성이라 물에 씻으면 안되고요. 이물질이 묻은 부위를 젖은 키친타올로 닦아내거나 잘라 준비하세요.

키친타올

먹기 좋은 크기로 찢어 주세요.

달궈진 후라이팬에 식용유를 두릅니다.

프라이팬

중불

잘게 썰어 놓은 버섯을 후라이팬에 넣어요~!!!

요리스푼

허브맛 솔트를 톡톡 뿌려줍니다.

허브맛 솔트가 없다면 소금과 후추를 뿌려 주셔도 좋아요.

중불에서 여러번 빠르게 볶아주면 처음에 하얗던 것이 식용유를 흡수하면서 익어가며 노랗게 색이 변하는 것을 볼 수 있습니다.

버섯은 충분히 가열해 먹어야 하므로 말랑말랑 해질때까지 볶아주세요.

버섯이 잘 볶아 졌으면 간을 보고 불을 끕니다.

: 버섯 볶음은 밑반찬으로 드셔도 좋고요! 비빔밥에 넣어 드셔도 좋고 샐러드에 넣으셔도 좋습니다. 기름과 소금간만 했어도 맛이 꽤나 좋은 느타리버섯 입니다. 느타리버섯은 다이어트에 좋다고 하니 다이어트 하시는 분들 구입해 드세요^^

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등록일 : 2023-11-09 수정일 : 2023-11-09

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굼빛라이프

요리는 간편하고 심플하게! 블로그와 유튜브를 운영하고 있어요.

#느타리버섯 #버섯볶음 #레시피

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