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오렌지통통77

생강 불고기와 감자전분 애호박 도시락

돼지 냄새없이 불고기를 점심에 맛있게 먹고 싶었고,밀가루는 소화가 안되서 잘 못먹는데 감자전분으로 했더니 소화 잘 되었어요~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파 1/2개를 0.5cm 크기로 칼로 슬라이스 자른다ㆍ

도마 , 조리용나이프

돼지고기를 볼에 담고 생강을 10g정도 잘게 잘라서 넣는다ㆍ

믹싱볼

불고기 양념을 한다ㆍ 설탕 1숟가락 넣는다.
맛술 4숟가락 넣는다ㆍ
참기름2숟가락 넣는다
매실액 2숟가락 넣는다
진간장 4숟가락 넣는다
굴소스 1숟가락 넣는다ㆍ
잘 머무려서 20분 정도 재워놓는다ㆍ
팬에 고기와 슬라이스 된 양파를 넣고 볶는다
볼에 계란 2개 푼다. 소금 한 꼬집 넣는다ㆍ

볼 , 요리젓가락

계란을 풀어서 놓는다
애호박을 반으로 자르고 또 자른다ㆍ0.5cm 크기로 자른다.
프라이팬에 포도씨유 2숟가락 두룬 후 애호박을 계란물에 입혀 중약불로 굽는다. Tip.구우면서 포도씨유는 1숟가락씩 추가한다ㆍ
팁-주의사항
t기준:숟가락 기준

등록일 : 2023-10-31 수정일 : 2023-10-31

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레시피 작성자About the writer

오렌지통통77

요진맘에 초간단 도시락 나들이 요리 및 요리전자책 출간작가 https://m.blog.naver.com/creep3708

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#돼지고기불고기#애호박요리#불고기황금레시피#불고기#양념
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