Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,503
상품목록
main thumb
스마일로즈의건강밥상

생표고버섯볶음 만드는 법 표고버섯요리 버섯볶음 가정식반찬

얼마 전 오일장에서 표고버섯을 조금 사 왔는데 모양이 덜 예쁜 것을 착한 가격에 사다가 오랜만에 #표고버섯볶음 #생표고버섯볶음 #표고버섯요리 #버섯볶음 만들어보았어요 쫄깃쫄깃 고기만큼 맛있는 #가정식반찬 만들기도 너무 쉬운 반찬입니다 미니파프리카를 넣어 볶았더니 아삭한 파프리카와 쫄깃한 버섯이 어우러진 맛있는 #버섯요리 지금부터 시작해 보실까요 ​계량컵과 계량스푼 사용 1 큰 술=15ml 1컵=200ml
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
표고버섯은 기둥을 떼어낸 후 기둥은 찌개 끓이거나 육수 낼 때 사용하면 됩니다 표고버섯은 주름진 곳에 이물질이 있을 수 있어서 마른 수건으로 살살 닦아주면 되는데 혹시나 찝찝하면 흐르는 물에 재빨리 씻어준 후 마른 수건으로 물기를 닦아줍니다
표고버섯은 기둥을 떼어낸 후 키친타월로 살살 닦아줍니다 표고버섯은 도톰하게 슬라이스해주고 파프리카 청양고추는 버섯 크기로 굵게 채 썰어주고 대파는 길게 썰어줍니다

키친타올 , 도마 , 조리용나이프

둥근 팬에 식용유 2 큰 술을 둘러준 후 대파와 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다

궁중팬 , 요리스푼

파향을 낸 다음 표고버섯을 넣고 볶으면서 파프리카도 바로 넣어 휘리릭 볶아줍니다
참치 액과 진간장을 넣고 볶은 후 통깨까지 넣어줍니다 센 불에서 살짝만 볶으면 아삭한 파프리카와 표고버섯의 쫄깃함이 어우러진 간단 반찬입니다 저는 진간장과 참치 액으로 볶았지만 굴 소스로 볶아도 간단하고 맛있어요
마지막에 참기름 1 큰 술 넣어주면 간단 밑반찬 표고버섯볶음 버섯요리 완성입니다
그릇에 담은 후 통깨 솔솔 뿌려주면 쫄깃하고 맛있는 #표고버섯요리 완성입니다

완성접시

생표고 버섯은 소금과 참기름만으로 볶거나 살짝 데쳐 기름소금에 찍어 먹어도 너무 맛있지요 간단하게 먹을 수 있는 #간단반찬 입니다

등록일 : 2023-10-31 수정일 : 2023-10-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns
댓글 0
파일첨부
#표고버섯볶음#생표고버섯볶음#표고버섯요리#버섯볶음#가정식반찬
굴국밥 맛보장 레시피
더보기
스팸덮밥 맛보장 레시피
더보기
잔멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
주스 맛보장 레시피
더보기
돼지고기주물럭 맛보장 레시피
더보기
호박전 맛보장 레시피
더보기
깻잎장아찌 맛보장 레시피
더보기
볶음고추장 맛보장 레시피
더보기
콩나물볶음 맛보장 레시피
더보기
새우젓호박볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.