Name: 유부김밥 만드는법 나들이 소풍 도시락
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김밥김 2장; 맛살 1개; 김밥용햄 2줄; 단무지 2줄; 유부 조림 60g; 계란 2개; 소금 1꼬집; 설탕 1꼬집; 후추; 당근 1/2개; 소금 1꼬집; 밥 1.5공기; 소금 2~3꼬집; 참기름 1/2스푼; 통깨 1/2스푼

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haru

유부김밥 만드는법 나들이 소풍 도시락

유부조림을 넣어 김밥 속 든든히 채운 유부김밥입니다. 소풍 도시락이나 나들이 도시락으로 맛있게 만들어 드세요 :)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[계란지단]

계란
2개 구매
소금
1꼬집 구매
설탕
1꼬집 구매
후추
구매

[당근볶음]

당근
1/2개 구매
소금
1꼬집 구매

[김밥용 밥]

밥
1.5공기 구매
소금
2~3꼬집 구매
참기름
1/2스푼 구매
통깨
1/2스푼 구매

조리도구

믹싱볼
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요리스푼
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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뒤집개
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볼
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요리젓가락
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

밥 한공기 반에 소금 2~3꼬집,참기름 1/2스푼, 통깨 1/2스푼을 넣어 잘 섞어 한김 식혀 줍니다.

믹싱볼 , 요리스푼

맛살은 2등분 하고 김밥용 햄도 맛살과 비슷한 두께로 2줄 준비하여 팬에 노릇하게 한번 구워 줍니다.

도마 , 칼 , 프라이팬

계란2개에 소금과 설탕 한꼬집 그리고 후추를 넣어 잘 풀어준 다음 식용유 두른 팬에 약불로 지단을 한장 만들어 식힌 뒤 얇게 썰어 줍니다.

볼 , 요리젓가락 , 프라이팬 , 뒤집개

당근 반개는 얇게 채썬 뒤 식용유 두른 팬에 볶아 줍니다. 볶으면서 소금 한꼬집 넣어 주세요.

프라이팬 , 요리젓가락

위 재료들과 단무지,조림유부를 준비하면 됩니다. 김밥김의 거친 면이 위로 향하도록 김을 깔고 그 위에 밥을 올려 펴 줍니다.

유부조림은 사각유부를 채썬 뒤 조림양념(설탕 1/2스푼,올리고당 1스푼,간장 2스푼 반,물 100ml,통깨 1스푼)에 수분없이 조려내시면 됩니다.

밥 위에 재료들을 하나씩 올려 주세요.

그리고 속재료 듬뿍 넣은 김밥이 터지지 않도록 김밥을 단단히 말아 줍니다.

돌돌 말린 김밥에 참기름 살짝 바른 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어 주면 완성입니다.

도마 , 조리용나이프

: 밥을 한김 식힌 뒤 김밥을 말아주면 김이 질겨지지 않습니다. 맛있게 만들어 드세요 :)

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등록일 : 2023-10-24 수정일 : 2023-10-24

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레시피 작성자About the writer

haru

https://blog.naver.com/handa2006

#김 #유부 #김밥 #유부김밥 #도시락 #소풍도시락 #나들이도시락 #김밥도시락

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