금방뚝딱 영양듬뿍 해물덮밥

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

407

상품목록

청담거사

금방뚝딱 영양듬뿍 해물덮밥

금방뚝딱 영양듬뿍 해물덮밥

30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

전복
1마리 구매
새우
1마리 구매
오징어
1마리 구매
해물모듬
적당량 구매
양파
1개 구매
새송이버섯
1개 구매
죽순
1/2개 구매
대파
1/2개 구매
청경채
1뿌리 구매
간장
3스푼 구매
고추가루
1/2스푼 구매
베트남고추
5개 구매
물
2머그컵 구매
다진마늘
1스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
참치액젓
1스푼 구매
녹말(물)
3스푼 구매
식용류
약간 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
웍
구매
요리스푼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 전복 손질법

▶ 전복 조리법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 죽순 손질법

▶ 죽순 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

모든 해물종류 들어간 해물모둠 내용물을 넉넉하게 꺼내서전복과 새우, 죽순, 청경채, 새송이 버섯을 함께 준비합니다.* 비닐봉지에 있었다고 깨끗한게 아니니 흐르는물에 잘 씻어주세요.

믹싱볼 , 채반

이 편한세상이아니라~~ 참 편한세상 입니다 ㅎㅎ 오징어 칼집도 예술이구요.

첨가할 녀석들입니다~~ 죽순아~~너 벌써왔니..?! 양파 한개, 새송이버섯 한개, 죽순 반개, 대파 반개, 청경채 한뿌리

도마 , 조리용나이프

식용류와 간장, 고추가루로 불맛을 내는데 덮밥이라 고추가루를 덜 넣고 매콤함을 높이려 베트남고추 5~6개 정도 투하~ 덮밥이라 되도록 색깔을 연하게 합니다.강불에 대파 반대를 썰어주고 우당탕~~ 웍질해주면 불맛과 파향이 스물스물 올라옵니다.

웍 , 요리스푼

다시마 우린물이나 멸치육수물 넣으면 좋겠지만 오늘은 대에충~~ 맹물 머그컵으로 두컵만.. 왜~~?! 휴일이라 빨리하고 쉬고싶으니까~!!

부르르~~~끓어 오르면 채소종류를 다 때려 넣습니다.

그리고 해산물 투하~~~ 다진마늘 1수저, 설탕 반수저, 굴소스 1수저, 참지액젓 1수저를 넣고 간 을 봐 주시고~~

슬슬~~~마무리를 해야지요~~ 청경채 한줌 넣어주고..녹말 풀어놓은 물을 넣어 농도를 조절 해줍니다. 덮밥은 넘 걸죽하면 잘 비벼지지 않겠죠~

뻘것게 하는것도 좋지만 이 정도 색깔나는것도 식욕을 자극하는게 참기 힘들 지경이네요~ 완성 되었습니다.

오늘은 휴일 점심용이니 밥은 좀 적게 큰 접시에 담았네요. 거의 10여년을 쓰고있는 가보 접시.. 10개중에 5개만 남았네요.그런다음 걸죽해진 내용물을 넉넉하게 담아 줍니다. 개인당 전복하나 새우하나.. 얄짤없이 하나씩.. 안그럼 큰 싸움이 나지요~~ㅋ

해물덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-10-14 수정일 : 2023-10-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.8(128)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(54)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(33)

카레볶음밥 맛보장 레시피

1

간단 한그릇요리, 향긋한 카레볶음밥~

행운77

4.9(93)
2

다이어트요리 두부카레볶음밥

꿀현서

4.8(85)
3

굴소스카레볶은밥

행복만땅ᆞ47♡

5.0(79)
4

닭 가슴살 카레 볶음밥 맛있게 만들기

DHYA

4.9(25)

목살스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 손님 초대용! 저렴하지만 멋지게 한 상 차려보자! / 서가앤쿡 목살 스테이크 만들기

얌무

4.9(301)
2

백종원 목살스테이크 맛있는 돼지고기요리

보루빵

4.9(185)
3

[백종원레시피]백종원 목살스테이크 만들기,목살요리

꽃청춘이주부

4.9(50)
4

목살로도 고급지게 스테이크를 썰어보자! 집밥백선생 목살스테이크

만개의레시피

4.9(32)

짜글이 맛보장 레시피

1

넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이

만개의레시피

4.9(151)
2

돼지고기 듬뿍~김치도 듬뿍~색다른 짜글이찌개

왕눈이2

4.9(102)
3

삼겹살 순두부 짜글이

815요리사랑

4.8(80)
4

대패 삼겹살 순두부 짜 글이 인기 메뉴

815요리사랑

4.9(32)

골뱅이무침 맛보장 레시피

1

실패없는 골뱅이무침

스라마미

4.9(401)
2

【10분안에 근사한 메인메뉴】새콤달콤 골뱅이무침 만들기~

조밍키♥

4.9(216)
3

골뱅이무침 매콤한 골뱅이소면 간단하게 만들어먹쥬

엘린84

4.9(31)
4

골뱅이무침 양념장 만들기 엄지척

판교댁쏭아

4.9(31)

냉이된장국 맛보장 레시피

1

독특한향이 매력적인 냉이된장국^^ 간단한 냉이된장국 만드는법!

요리하는효댕

5.0(50)
2

봄나물로 만든 냉이된장국!

MOMSISTERS

4.9(47)
3

백종원 냉이된장국

카리스마정민

4.9(11)
4

구수한 냉이된장국 만들기~ 봄나물 달래 넣고 냉이된장국!

팬이맘

4.9(9)

카레 맛보장 레시피

1

고체카레로 일본식 카레 만들어요

판교댁쏭아

5.0(101)
2

카레 맛있게 만드는 법

시크제이맘

5.0(79)
3

고형카레로 만드는 인생카레

요리쿵조리쿵

5.0(42)
4

우리집 황금레시피로 카레 만드는 법,카레재료

꽃청춘이주부

5.0(30)

돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피

떡볶이 맛보장 레시피

1

너무 간단한데 맛있어서 놀라는 백종원 분식점 떡볶이 황금 레시피

뽀유TV

4.9(1,581)
2

[자취요리] 초간단 떡볶이 만들기 + 꿀맛은 덤

얌무

4.9(499)
3

떡볶이 황금레시피, 이대로만 하면 무조건 성공!

신블리mom

4.9(377)
4

[간단 자취요리] 싱크로율 90% 신전 떡볶이 만들기 + 오뎅튀김

얌무

4.8(165)

매생이굴국 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.