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엔유씨 직화오븐으로 냄새 걱정 없이 만드는 대하치즈구이&대파닭꼬치

선선한 가을을 맞아 홈파티 어떠신가요 탱글탱글 제철 대하구이와 한 입에 쏙 먹기 좋은 닭꼬치의 환상궁합! 엔유씨 직화 생선 오븐 하나면 냄새, 연기 걱정 없이 겉바속촉 노릇하게 구워낼 수 있어요 영상 속 제품이 궁금하다면? https://bit.ly/48D1Y0G
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 청주 조리법청주 조리법
▶ 피자치즈 보관법피자치즈 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
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동영상

조리순서Steps
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[대하치즈구이 만들기] 대하는 수염과 다리를 제거 하고 등쪽에 껍질을 가위로 자른 후 칼집을 넣어 펼쳐요.

주방가위 , 도마 , 조리용나이프

청주 또는 맛술, 후추로 밑간해요.

밧드

볼에 피자치즈, 마요네즈, 다진 마늘, 레몬즙을 넣어 섞어 소스를 만들어요.

볼 , 요리스푼

만들어 놓은 소스를 새우에 올려 오븐팬에 약 10분간 구워 완성해요.

오븐

[대파닭꼬치 만들기] 닭다리살은 한입 크기로 잘라요.
대파도 한입 크기로 잘라 준비해요.
꼬치에 대파와 닭고기를 교차로 끼워요.

꼬지

닭고기에 맛술 또는 청주, 소금, 후추를 뿌려 밑간해요.
그릴팬에 꼬치를 올리고 솔을 이용해 기름을 발라요.

그릴팬 , 요리솔

그릴팬에 올려 15분 구워 꼬치구이를 완성해요.

기호에 따라 데리야끼 소스나 매콤한 소스를 곁들여주세요.

등록일 : 2023-10-13 수정일 : 2023-10-13

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