감자구이무침 감자를 구웠더니.. 정말..이건 꼭 한번 드셔보세요 ‼️

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즐거운날랄라

감자구이무침 감자를 구웠더니.. 정말..이건 꼭 한번 드셔보세요 ‼️

감자를 구워 양념에 무쳐보세요 정말~! 맛있네요 ^^

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
4~5개 구매
쪽파
4대 구매
통깨
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
물
2큰술 구매

[재료]

진간장
1.5큰술 구매
참치액젓
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
된장
1/2작은술 구매
물엿
1큰술 구매

조리도구

감자칼
구매
도마
구매
조리용나이프
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프라이팬
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요리스푼
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 된장 조리법

동영상

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감자는 껍질을 벗겨 찬물에 담가 전분기를 제거해요

‼️ 흐르는 물에 한번 헹군 후 물기를 제거해요

팬에 기름을 두른 후 감자를 올려 앞, 뒤로 중불로 구워주세요

‼️익힌 감자는 잠시 접시에 담아 식힌 뒤

감자를 구웠던 팬에 분량의 양념장을 넣어 살짝 졸여줘요

‼️진간장 1.5큰술, 참치액젓 1큰술 참기름 1큰술, 고춧가루 2큰술
물 2큰술, 설탕 1큰술 된장 1/2작은술, 다진마늘 1/2큰술

불을 끈 상태에서 감자, 쪽파, 통깨, 물엿 1큰술 넣어 잘 섞어주면 완성입니다!

감자구이무침 관련 상품

등록일 : 2023-10-10 수정일 : 2023-10-10

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#감자구이무침 #감자구이 #감자구이레시피 #감자구이요리 #감자구이양념무침 #감자요리 #감자

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