사골김치찌개 레시피 모듬전 명절전찌개 끓이는 법

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나봄수니

사골김치찌개 레시피 모듬전 명절전찌개 끓이는 법

추석에 모듬전을 해 먹고 남은 걸을 해결 하기 위해서 끓여 먹게 된 모듬전찌개 끓여 먹은 것을 올려 볼게요.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

신 김치
600g 구매
모듬전
360g 구매
사골곰탕
500g 구매
김칫국물
5큰술 구매
치킨스톡
1큰술 구매
물
20ml 구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
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노하우

▶ 김치 손질법

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신 김치를 먹기 좋게 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

정품 김치 자르미(1/2포기용) 칼+도마+보관용기 3 in 1

냄비에 먹기 좋게 썬 김치와 모듬전을 넣어 주세요.

사골육수와 물 1컵(250ml)을 부어 주세요.

치킨스톡 1큰술과 김칫국물 5큰술을 넣어 주세요.

강불로 약 5분정도 끓여 주시면 거품이 올라오는 것을 보실 수가 있어요. 그러면 국자나 숟가락으로 제거 하고 중불로 약 2분~3분정도 끓여 주시면 돼요.

: 사골육수에 물를 섞어 치킨스톡 1큰술을 넣어 10분 이내로 끓여 주시면 돼요. 신 김치에 신맛이 싫으신 분들은 설탕 반큰술 정도 넣어주시면 신맛이 억제 됩니다.

사골김치찌개 관련 상품

등록일 : 2023-10-09 수정일 : 2023-10-10

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#명절전찌개 #섞어찌개 #사골곰탕활용 #간단김치찌개 #사골김치찌개 #사골육수요리 #신김치찌개

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