Name: 콩장조림만드는법~ 서리태 콩자반
Ingredients: 서리태 1컵; 물 1~1.5컵; 다시마 조금; 설탕 1T; 간장 1T; 올리고당 1t; 통깨

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,454

노란장미

콩장조림만드는법~ 서리태 콩자반

어렸을 적엔 도시락반찬으로 자주 싸갔던 콩장조림 가끔 식당에서 나오는 콩장 보면 맛나게 잘 먹는다죠~ 요즘 몸도 마음도 귀찮아 반찬 잘 안만들어서 오늘 맘먹고 이것저것 반찬 만들며 서리태콩자반도 만들어봅니다.

아무나

재료Ingredients

[재료]

서리태
1컵 구매
물
1~1.5컵 구매
다시마
조금 구매
설탕
1T 구매
간장
1T 구매
올리고당
1t 구매
통깨
구매

조리도구

유리볼
구매
계량컵
구매
냄비
구매
요리스푼
구매

노하우

조리순서Steps

서리태 깨끗이 씻어서

물 붓고 불려요~ 콩 양이 많을 땐~ 콩 잠길 정도만 부어서 불려요~ 불린물 그냥 사용할 거니깐요~

1시간쯤 뒤~콩이 거의다 불어있어요~ 아주 말캉한 콩장을 원하시면 하루밤 불려서 사용하시면 됩니다.

다시마 아주 작게 썰어 준비~ 감칠맛도 주고 다시마 씹는 맛도 좋답니다.

콩장양념 비정제설탕, 간장 올리고당 준비~

콩삶기 콩불린 물까지 다 붓고 콩을 익혀요~ 처음엔 약불로 시작해 끓기 시작하면 불키워 익혀요~

콩은 엄청 거품이 많이 생겨 자칫 넘치니 깊은 냄비~큰 냄비 사용하셔야 편해요~

잘게 자른 다시마도 넣어주구요~

콩은 충분히 익혀요~ 전 먹어봅니다.ㅎ

간장,설탕 넣고 설탕이 녹게 졸여요~ 물이 조금 남아있을 때 까지~ 자칫하면 탑니다.콩자반에 올리고당 조금 넣었어요~ 안 넣어도 됩니다.콩장조림 통깨로 마무리~

서리태 콩장 단백질 섭취에 좋은 밑반찬

콩장조림 관련 상품

등록일 : 2023-10-06 수정일 : 2023-10-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#콩자반 #콩장 #서리태콩자반 #밑반찬

달걀덮밥 맛보장 레시피

1

간편한 한그릇! 느타리버섯달걀덮밥

yejib1112

4.9(27)
2

5분컷! 초간단 토마토달걀덮밥

만개의레시피

4.7(10)
3

백종원 레시피 달걀덮밥

니콜씨

4.7(7)
4

백주부레시피, 집밥백선생 달걀덮밥 / 간단한 달걀덮밥 만들기♪

꽃라라

4.5(6)

낙지볶음 맛보장 레시피

1

집밥백선생 불낙지볶음. 집밥백선생 백종원 레시피.

콩설기

4.9(299)
2

매콤 낙지볶음 우리집 인기메뉴

815요리사랑

5.0(99)
3

숯불없이 불맛나게 하는 낙지볶음 레시피

쿡팁

4.9(69)
4

콩나물 넣어 더욱 깔끔한 낚지볶음

DanielSong

4.8(44)

묵은지찜 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 묵은지찜 만들기

실비오

4.6(10)
2

삼겹살묵은지찜 l 김치와 삼겹살은 끓여도 구워도 맛잇어~!

만개의레시피

4.9(7)
3

묵은지찜만들기~담백하고 고소하니 밥도둑이 따로 없네요.

캔캔맘

5.0(6)
4

정말 쉬운 밥도둑 돼지 고기 김치찜, 묵은지찜 만들기

k케이푸드

5.0(6)

쫄면양념장 맛보장 레시피

1

쫄면 맛있는 양념장 만들기 - 분식 쪼아!

고래언니

5.0(257)
2

쫄면황금레시피 - 쫄면양념장

시크제이맘

4.9(18)
3

쫄면 양념장

행운77

5.0(8)
4

입맛 사로잡는 쫄면양념장 레시피.

서윤♥서정맘

5.0(8)

소고기미역국 맛보장 레시피

1

엄마의 레시피, 소고기 미역국 끓이는 법

베리츄

5.0(1,329)
2

꿀처 소고기미역국

♡꿀처♡

4.9(156)
3

소고기미역국 끓이는 법

시크제이맘

4.9(60)
4

쇠고기미역국 맛있게 끓이는 방법

율맘써니

4.9(41)

피자 맛보장 레시피

1

감자피자만들기 감자로 즐기는 맛있고 건강한 피자

소은맘

5.0(13)
2

옥수수피자 - 초간단 맥주안주

시크제이맘

4.7(12)
3

밀가루 없는 건강한 다이어트 간식 '파프리카 피자'레시피

뽀유TV

5.0(10)
4

이건 비주얼도 맛도 비교 불가!! 옥수수피자

만개의레시피

4.9(9)

수제비 맛보장 레시피

1

수제비

돌하우스

5.0(130)
2

고소~한 들깨수제비 한사발 하실래요?!

춤추는곰

4.9(50)
3

얼큰수제비/만물상 김가연표 쫄깃 수제비 반죽 비법

밥심은국력

5.0(30)
4

수제비 만드는법, 반죽과 황금육수 만들기까지

먹순

4.9(13)

스콘 맛보장 레시피

1

KFC스타일 스콘 & 비스켓 만들기

킨다

4.7(97)
2

얼그레이 스콘 만들기

39도

4.9(42)
3

블루 베리 스콘 만들기

popo

4.9(24)
4

에어프라이어로 만드는 핫케이크 스콘 레시피

달콤정리

4.9(13)

닭다리간장조림 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 닭다리간장조림 - 닭다리요리

아랄랄라

4.9(66)
2

닭다리 간장조림

혀니ㅋ

4.9(20)
3

닭다리 간장조림 만드는법

백합엄마

5.0(14)
4

담백하게 즐기기 좋은 닭다리 간장조림 레시피

메이플대니얼

5.0(9)

마약계란 맛보장 레시피

1

SNS에서 핫한 마약계란 만들기. 끓이지 않아 간편한 계란장

불량엄마소자매마미

4.9(87)
2

요즘 핫한 마약계란 레시피

혀니ㅋ

5.0(75)
3

마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)

아빠악어

4.6(16)
4

SNS핫한 레알 밥도둑 마약계란 레시피

뽀유TV

5.0(16)

콩장조림만드는법~ 서리태 콩자반

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피