Name: 상큼한 향이 살이있는 새콤달콤 맛있는 레몬 가지 조림
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 가지 2개; 레몬 1개; 대파 1대; 진간장 50ml; 물 100ml; 설탕 2숟가락

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요알남Mingstar

상큼한 향이 살이있는 새콤달콤 맛있는 레몬 가지 조림

레몬 넣어서 새콤달콤 맛있는 가지조림 입니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매
레몬
1개 구매
대파
1대 구매
진간장
50ml 구매
물
100ml 구매
설탕
2숟가락 구매

조리도구

접시
구매
도마
구매
요리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
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노하우

동영상

조리순서Steps

가지는 세로로 반으로 자른다.

도마 , 조리용나이프

가지 손질법 레시피

반으로 자른 가지는 크기에 따라 2~3등분으로 자른다.

2~3등분으로 자른 가지는 사선으로 앞뒤로 칼집을 넣는다.

레몬은 슬라이스한다.

대파는 3~4등분으로 길게 자른다.

팬에 식용유, 가지, 대파를 넣고 센 불로 볶는다.

프라이팬 , 조리용스푼

가지가 노릇해지면 진간장, 물, 레몬, 설탕을 넣고 중불로 졸인다.

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등록일 : 2023-10-05 수정일 : 2023-10-06

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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