Name: 깻잎순나물볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 깻잎순나물; 다진마늘; 국간장; 참기름; 고추; 깨

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263

서리Yaam

깻잎순나물볶음

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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채반
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볼
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프라이팬
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노하우

조리순서Steps

깻잎순나물은 굵은 줄기는 버리고 얇은줄기잎만 먹어요 물에 30초~1분동안 살짝 데쳐주면 돼요

물기는 70%정도만 짜고 다진마늘1 국간장1 참기름 살짝 넣고

잘 버무려주세요

아무것도 두르지 않은 팬에 무쳐놓은 나물 넣고 고추 살짝 추가해 주세요

육수(물) 아주 살짝만 넣고 약불에 볶아주세요

약불에서 볶아주다가 처음 넣었던 수분이 좀 날라가면 깨 넣고 끝

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등록일 : 2023-09-30 수정일 : 2023-10-04

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레시피 작성자About the writer

서리Yaam

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

#깻잎순나물볶음

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