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홈쿡쌤

명절음식, 쫄깃한 꼬치없는 삼색꼬치전

명절음식, 쫄깃한 꼬치 없는 삼색꼬치전
아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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팽이버섯은 밑동을 잘라내고 물로 씻어둔다.

도마 , 조리용나이프

맛살도 1/2 크기로 썰어주고 실파도 같은 크기로 썰어준다.
계란도 소금을 약간 넣고 풀어둔다.

, 요리젓가락

프라이팬에 식용유를 두르고 팽이버섯, 맛살, 실파, 팽이버섯순으로 올려준 후 약불에서 구워준다.

프라이팬 , 뒤집개

앞뒤 노릇하게 구워낸 후 칼로 잘라 모양을 내준다. * 차례상에 올릴 때는 긴 모양 그대로 담아낸다.

등록일 : 2023-09-26 수정일 : 2023-10-06

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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