[건강식] 인삼 겉바속촉 통삼겹 스테이크

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

162

상품목록

윤여창

[건강식] 인삼 겉바속촉 통삼겹 스테이크

맛있으며 영양까지 챙길수 있는 요리를 고뇌하다 돼지고기와 잘 어울리는 쌉싸름한 인삼을 활용한 부드럽고 바삭한 껍질의 통삼겹 스테이크를 생각해냈습니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

통삼겹살
300g 구매
인삼
1개 구매
마늘
3개 구매
양파
1/2개 구매
펜넬시드
약간 구매

[양념]

치킨스톡
1T 구매
맛술
3T 구매
된장
1t 구매
소금
1t 구매

조리도구

인덱스도마
구매
스텐사각트레이
구매
프라이팬
구매
오븐팬
구매
오븐
구매
접시
구매
조리용나이프
구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

통삼겹살의 껍질에 칼집을 넣고 소금을 충분히 뿌려주세요

인덱스도마 , 조리용나이프

삼겹살의 껍질부분을 뜨거운 팬에 튀기듯 구워줍니다.

스탠사각트레이 , 프라이팬

삼겹살을 오븐팬에 빼두고 팬에 파, 마늘, 인삼을 구워줍니다.

오븐팬에 삼겹살과 야채, 물과 맛술3T 치킨스톡 1T 된장 1t를 풀어 팬넬시드(선택)을 넣어 180°오븐에 30분간 익혀준다.

고기를 건져낸 남은 육수를 졸여 소스를 만들수도 있습니다.

: 껍질부분에 소금을 충분히 뿌려주며 오븐에 넣을때 껍질이 위를 향해야 껍질에 기름이 빠져 겉바속촉이 가능해집니다.

통삼겹스테이크 관련 상품

등록일 : 2023-09-26 수정일 : 2023-09-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

조리사를 꿈꾸는 10대

댓글 0

#돼지고기 #통삼겹 #건강식 #인삼 #감기예방 #스테이크 #양식 #파티음식

닭구이 맛보장 레시피

1

간장닭구이

짱구맘

5.0(81)
2

바삭한 카레닭구이

으뇽2

5.0(47)
3

봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

윤

4.9(35)
4

간장오븐마늘닭구이

의정부바겨사

4.7(30)

꽁치조림 맛보장 레시피

1

캔꽁치 무조림 극찬 받는 대박 레시피! 술 안주로도 굿

멜리샤인

4.9(83)
2

#꽁치통조림으로 만드는 꽁치무조림만들기 #개운한 감자국과 함께 먹는 매콤하고 짭쪼름한 꽁치무조림!!!

강철새잎

5.0(35)
3

통조림으로 만든 집밥 백선생 일본식 꽁치조림

배고픈엄마

4.9(14)
4

꽁치무조림 크으~ 국물에 밥 비벼먹고싶은 맛!

만개의레시피

4.9(14)

냉채 맛보장 레시피

1

닭가슴살냉채 겨자소스넣어 시원하게 먹어요

꼼지락걸

5.0(16)
2

톡!쏘는맛이 중독적인 닭냉채 만드는법

오박사닷컴

5.0(11)
3

초간단 훈제오리냉채

아라리맘

4.8(10)
4

여름철 입맛살리는 냉채요리! 훈제오리냉채 만드는 법

행운77

5.0(10)

수육 맛보장 레시피

1

무수분 오겹살 수육. 보쌈은 이제 집에서 간편하게 맛있게 만들어 드세요.

콩설기

5.0(441)
2

수육 만들기! 보쌈 만드는법어렵지 않아요

츄츄맘

4.9(272)
3

간편 펩시수육 만들기

반짝이마망

4.9(134)
4

돼지고기 수육 삶는법 어렵지 않아요

요리쿡조리쿡

4.9(69)

낙지볶음 맛보장 레시피

1

집밥백선생 불낙지볶음. 집밥백선생 백종원 레시피.

콩설기

4.9(296)
2

매콤 낙지볶음 우리집 인기메뉴

815요리사랑

5.0(91)
3

숯불없이 불맛나게 하는 낙지볶음 레시피

쿡팁

4.9(67)
4

콩나물 넣어 더욱 깔끔한 낚지볶음

DanielSong

4.8(44)

감자찌개 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 생각날때! 참치감자찌개.

어부동김반장

4.9(113)
2

고추장찌개 매콤한 참치감자찌개

살리재련

5.0(12)
3

애호박 감자찌개

요리하는 여자

4.9(9)
4

고소하고 진한 차돌박이 감자찌개 만들기

이웃사슴

5.0(5)

고추장불고기 맛보장 레시피

1

우리집 밥도둑 고추장불고기

주인마님

4.9(76)
2

부드러운 앞다리살로 만든 매콤한 고추장불고기~

자몽쥬스

4.9(47)
3

돼지 고추장 불고기 가성비 좋은 돼지 뒷다리살요리

꼼지락걸

5.0(22)
4

제육볶음은 언제나 먹어도 맛있자냐!!! 고추장불고기 ★

만개의레시피

5.0(11)

깻잎장아찌 맛보장 레시피

1

깻잎장아찌 만드는법 진짜 밥도둑 예약!

혀니ㅋ

5.0(104)
2

깻잎장아찌, 삼겹살과 환상궁합

요리는소소한행복

5.0(102)
3

깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치

햇살바람

4.8(55)
4

깻잎장아찌 만드는 법,깻잎절임,간장깻잎장아찌

꽃청춘이주부

4.9(38)

계란탕 맛보장 레시피

1

초간단 아침식사, 아이들도 좋아하는 부드러운 게맛살 순두부 계란탕

EasyFusion집밥er

4.9(160)
2

아침국으로...두부김치계란탕

배고픈엄마

4.9(112)
3

중국식계란탕! 크래미 넣은 게살스프(부드러운 계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(38)
4

연두부 계란탕~*

밥차리라

4.8(32)

참나물무침 맛보장 레시피

1

깔끔한 한정식집 메뉴 참나물무침

옥이

5.0(196)
2

향긋하게 참나물 무침 무쳐내기~

강씨집밥

5.0(60)
3

참나물무침 향긋하니 두부 넣어 든든한 요즘반찬

요리쿡조리쿡

5.0(16)
4

향이 좋은 참나물무침

밥심은국력

5.0(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.