숙주나물 무침 숙주나물 데치기 요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,727

상품목록

배고픈엄마

숙주나물 무침 숙주나물 데치기 요리

식초와 연 와사비를 살짝 넣고 버무린 톡 쏘는 숙주나물 무침입니다.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

숙주 데친거
3줌 구매
마늘 다진거
1큰술 구매
청양고추
3개 구매
홍게맛 액젓
3큰술 구매
식초
3큰술 구매
매실청
1.5큰술 구매
깨
1큰술 구매
연 와사비
1작은술 구매

조리도구

접시
구매
냄비
구매
믹싱볼
구매
조리용스푼
구매
채반
구매
위생장갑
구매

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

숙주나물이 충분히 잠기는 물을 냄비에 붓고 팔팔 끓으면 씻어 준비한 숙주나물을 넣어 줍니다.

팔팔 끓는 물에 넣은 숙주나물을 위, 아래 , 좌, 우 뒤집어 주면서 고르게 데쳐 줍니다. 냄비 테두리 쪽으로 물이 끓어 오르면.....

체에 숙주나물을 몽땅 쏟아 붓고 흐르는 찬물에 충분히 식혀 줍니다.

데쳐 물기를 최대한 뺀 숙주나물을 한 손 가득 잡은 양 한 줌... 요렇게 3 줌이 나왔습니다.

그리고 다진 마늘 1 큰 술, 청양고추 3 개를 송송 썰어 넣고 홍게맛 액젓 3 큰 술, 식초 3 큰 술, 매실청 1+1/2 큰 술, 간 깨 1 큰 술을 넣고 버무려 줍니다.

그리고 연 와사비 1 작은 술을 넣고 살짝 버무려 줍니다.

완성입니다~

숙주나물무침 관련 상품

등록일 : 2023-09-25 수정일 : 2023-09-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

sns

댓글 0

#숙주나물 #숙주나물무침 #숙주나물요리

연근조림 맛보장 레시피

1

[연근조림] 아작 아작 달콤 짭쪼름한 연근 조림 만들기

양싸

4.8(540)
2

연근 조림【아이반찬】

요리하는아빠♥

4.8(82)
3

만물상 연근조림 밑반찬으로 좋은 제철음식

요리쿡조리쿡

4.9(52)
4

밑반찬 만들기 연근조림 이것만 있으면 돼

자몽의요리

4.9(50)

크림스파게티 맛보장 레시피

1

크림 스파게티 황금레시피! 크림파스타 만드는법 간단하고 쉬운 스파게티 레시피

요리다나와

5.0(28)
2

크림소스(까르보나라) 스파게티 만들기

윤씨네삼남매1

4.7(19)
3

베이컨 크림스파게티 만들기

DAS

4.9(11)
4

초간단 크림스파게티

ㄴ딸기바람

5.0(9)

치킨 맛보장 레시피

1

지코바 치킨 100% 따라하기

베르무어

5.0(245)
2

【교촌치킨 따라잡기】

조밍키♥

5.0(202)
3

[치킨 데리야끼]오븐이 없어도 주말에 집에서 즐길수 있는 일품 요리 닭다리살 데리야끼

논현쌤

4.9(163)
4

간장치킨 교촌 뺨때리는 소스만들기:)

아빠악어

4.8(63)

된장국 맛보장 레시피

1

감자된장국 후다닥 맛있게 끓이기

닥터생과일주스

4.9(103)
2

[해외자취Cook.feel通]326. 쌀뜨물양배추된장국 레시피

꼬마마로

4.9(27)
3

소자매의 최애메뉴 양배추 소고기된장국~!

불량엄마소자매마미

5.0(24)
4

된장국 끓이기

밥차리라

4.9(13)

묵은지김치찜 맛보장 레시피

1

[자취생 특별요리] 리얼 밥도둑 묵은지 김치찜 만들기

얌무

5.0(81)
2

묵은지 김치찜

시크제이맘

4.9(36)
3

삼겹살묵은지김치찜~ 밥도둑이라죠!

왕눈이2

5.0(16)
4

돼지고기 앞다리살(전지)를 이용한 백종원 묵은지김치찜

심술이네집밥이야기

4.8(14)

양파볶음 맛보장 레시피

1

【완전초!!초간단반찬!!】햇양파볶음~

조밍키

4.9(79)
2

입맛 돋는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(72)
3

초간단 양파볶음

시연성연맘

4.8(23)
4

양파요리 입맛 돋구는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(13)

오믈렛 맛보장 레시피

1

감자오믈렛-간단한 아침요리 스페인식 감자오믈렛..

예예

4.9(74)
2

감자구이 오믈렛

쿡라이프

4.9(48)
3

감자 치즈 소시지 오믈렛

에브리맘

4.9(31)
4

원팬 수플레 오믈렛 쉽게 만드는 법

815요리사랑

4.9(27)

돼지불고기 맛보장 레시피

1

액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]

촌아짐

4.9(351)
2

돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴

815요리사랑

4.9(156)
3

백종원 돼지불고기 만드는법! 간장양념이 넘나 맛있어~

혀니ㅋ

4.8(47)
4

돼지고기고추장불고기~간단하게 맛있게 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(28)

삼겹살 맛보장 레시피

1

매콤하게 사랑받는 삼겹살 강정

완타치팡팡

5.0(100)
2

와인삼겹살 초간단레시피로 근사하게

핑크쥬디

4.9(17)
3

구수함을 더했다!!된장 더하기 삼겹살은~? 귀요미된장삼겹살>3<

만개의레시피

4.6(16)
4

지글지글지글~.~ 튀기니까 더 맛있다! 깐풍삼겹

만개의레시피

4.9(13)

주스 맛보장 레시피

1

아보카도 주스 만들기

DHYA

5.0(23)
2

혈관 청소 를 위한 ; 비트 주스 만들기

달콤스윗맘

4.9(16)
3

가을철 눈 건강에 굿! 사과당근주스

만개의레시피

4.6(14)
4

포도주스 만들기

피피꽁주

5.0(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.