Name: 팟타이 만들기 태국 로보 소스로 팟타이 만드는 법
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쌀국수면 120g; 부추 40g; 숙주 120g; 건새우 12마리; 새우 80g; 달걀 2개; 로보소스 1봉

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윤토피아

팟타이 만들기 태국 로보 소스로 팟타이 만드는 법

태국에서 사 온 소스를 이용하여 팟타이를 만들어 보았어요

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀국수면
120g 구매
부추
40g 구매
숙주
120g 구매
건새우
12마리 구매
새우
80g 구매
달걀
2개 구매
로보소스
1봉 구매

조리도구

믹싱볼
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채반
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도마
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조리용나이프
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트레이
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웍
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요리스푼
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요리젓가락
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플레이팅접시
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노하우

조리순서Steps

소스는 2인분이며 땅콩가루와 소스로 구성되어 있어요

쌀국수면 2인분 120g을 찬물에 불려두었어요

믹싱볼

큰 새우는 토핑용으로 사용하고 작은 새우는 함께 넣어 볶아줄 거예요

부추는 6cm 길이로 썰고 숙주나물은 세척해서 준비해 주세요

도마 , 조리용나이프 , 트레이

두절 새우를 사용하였어요 칼로 살짝 다져주세요

웍에 기름을 두르고 다진 마늘과 다진 건새우를 넣고 가볍게 볶은 후 새우를 넣고 볶아주세요

웍 , 요리스푼

불려둔 쌀국수 면을 넣고 뒤적여 준 후

회색 봉지에 든 소스를 넣어주세요

소스가 골고루 잘 배고 쌀국수 면이 부드러워질 때까지 볶아주세요

숙주와 부추를 넣어 주세요

가볍게 볶은 후 한쪽으로 밀어주고

빈 곳에 달걀 2개를 풀어 스크램블을 만들어 주세요

스크램블과 볶은 면을 가볍게 섞어주면 완성입니다

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등록일 : 2023-09-23 수정일 : 2023-09-25

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레시피 작성자About the writer

윤토피아

집에서 누구나 쉽게 요리하기 (╹ڡ╹ ) https://blog.naver.com/wjdwldbs9999

#팟타이

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