울 집 명절에 빼놓을 수 없는 감자채전 만들기

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승승맘h2

울 집 명절에 빼놓을 수 없는 감자채전 만들기

밀가루나 부침가루 없이 만드는 감자채전

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
3개
베이컨
4줄
소금
1작은술
치즈가루
1큰술
달걀
2개
피자치즈
70g
식용유
2큰술

조리도구

도마
조리용나이프
채칼
믹싱볼
요리스푼
프라이팬
요리젓가락
접시

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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볼에 채썬 감자와 베이컨을 넣어줍니다.

감자 3개, 베이컨 4줄

볼에 치즈가루 1큰술, 소금 1작은술을 넣은 후 살살 무쳐줍니다.

치즈가루 1큰술, 소금 1작은술

달군 팬에 기름을 두르고 감자채를 넣어 볶아준 후 편편하게 펴줍니다.

식용유 1큰술

감자가 익으면 피자치즈를 올리고 뚜껑을 덮어 피자치즈를 녹여줍니다.

피자치즈 35g

감자채전 위에 달걀프라이를 올린 후 먹을 때 노른자를 터트려 먹습니다.

달걀 1개

: 따로 달걀프라이를 하지 않고 피자치즈를 녹일 때 달걀을 깨뜨려 같이 익혀줘두 되요.

등록일 : 2023-09-22 수정일 : 2023-09-22

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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