국민반찬 초간단 어묵 볶음 만드는 법 사각어묵 뚝딱 맛있게 하는법

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맘푸드

국민반찬 초간단 어묵 볶음 만드는 법 사각어묵 뚝딱 맛있게 하는법

따뜻할때 먹으면 너무 맛있는 어묵볶음 일상의 밑반찬이랍니다

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
400g 구매
양파
2개 구매
대파
1대 구매

[양념]

진간장
2.5큰술 구매
요리당
2큰술 구매
미림
1큰술 구매
마늘
1/2큰술 구매
후추
톡톡 구매
통깨
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
플레이팅접시
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▶ 양파 보관법

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▶ 대파 조리법

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▶ 진간장 조리법

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▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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사각어묵은 길고 가늘게 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

대파 양파 썰어서 준비해 주세요

식용유 3큰술 두르고 대파 마늘 넣어서 볶아 주세요

프라이팬 , 요리스푼

대파기름이 나왔을때 양파를 넣어서 볶아 주세요

양파가 아삭거릴 정도로 볶아졌을때 어묵을 넣고 진간장 미림 요리당 후추를 넣고 중불에서 볶아 주세요

어느정도 볶아졌을때 가족의 기호에 맞게 간을 가감해 주세요

마지막으로 통깨를 뿌려서 접시에 예쁘게 담아 주세요

플레이팅접시

: 어묵 볶을때는 설탕보다 요리당을 넣어야지 수분감이 있어서 감칠맛이 난답니다 볶으실때 수분이 없어지면 식용유를 다시 넣지 마시고 생수 2큰술정도 넣어서 볶으시면 더 부드럽답니다

어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2023-09-20 수정일 : 2023-09-20

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#사각어묵 #어묵 #어묵볶음

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