Name: 애호박양파전!
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 애호박 1개; 양파 1개; 당근 1/3등분; 소금1큰술; 부침가루 4~5큰술; 해바라기유

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왕눈이의맛있는이야기

애호박양파전!

애호박과 아삭한양파를 듬뿍넣은 건강한부침개랍니다

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
양파
1개 구매
당근
1/3등분 구매
소금
1큰술 구매

[양념]

부침가루
4~5큰술 구매
해바라기유
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
요리스푼
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프라이팬
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뒤집개
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플레이팅접시
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노하우

조리순서Steps

애호박을 조금은 두툼하게 채를 썰어주신후 소금1큰술을 넣어 살살 섞어서 5분정도 절여주세요

절여진 애호박에 양파,당근을 채를 썰어서 넣고 부침가루를 넣어 살살 버무려주세요 *애호박 절인것을 씻지않고 그대로 반죽하시면 되요

다른채소나 버섯을 추가하셔도 되세요

팬에 해바라기유를 두르고 반죽을 조금만 올려주시고 뒤집개로 뒤집고 꾹꾹 눌러주시면 부쳐주세요

앞뒤로 노릇하게 부쳐주시면 되세요

애호박을 살짝 절여서인지 간장을 찍어먹지 않아도 되고요 양파가 아삭하면서도 달큰해서 맛있네요 부침가루도 많이 들어가지 않아서 부담도 적어요ㅎㅎ

: 살짝 매콤하신것을 원하시면 청양고추를 다져서 넣어주세요

애호박양파전 관련 상품

등록일 : 2023-09-15 수정일 : 2023-09-18

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#건강한부침개 #쉬운반찬 #초간단 #초스피드 #손님접대음식 #어린이반찬 #술안주 #건강식단 #다이어트

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