남은 잡채 활용법 잡채 볶음밥 만드는 법(명절 음식 활용하기)

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호둘맘

남은 잡채 활용법 잡채 볶음밥 만드는 법(명절 음식 활용하기)

명절 지나고 나면 꼭 남게 되는 메뉴가 잡채인 것 같아요 명절 동안 부지런히 먹은 잡채! 남는다고 이 맛있는 걸 버릴 순 없죠! 호둘이네는 잡채가 애매하게 남으면 잡채 볶음밥을 해먹는답니다 잡채와 밥만 있으면 휘릭 완성 가능해서 방학 중인 호둘이의 점심으로 뚝딱 만들어 버렸답니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

잡채
1접시 구매
밥
2공기 구매
김가루
1줌 구매

조리도구

프라이팬
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가위
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요리스푼
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요리주걱
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접시볼
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남은 잡채는 가위로 잘게 잘라주세요

프라이팬 , 주방가위

잡채 속 야채와 버섯도 함께 잘게 잘라주어야 아이들이 골라내지 못합니다

팬에 기름을 살짝 두르며 남은 잡채를 데워주세요

당면이 살짝 투명해질 정도로 데워지면 간장 1. 설탕 0.5로 밥을 볶을 시 부족한 간을 채워주세요

요리스푼 , 요리주걱

호둘이네는 잡채 볶음밥을 아이들이 먹을 거라 간장과 설탕으로 간을 채웠지만 어른이 먹을 땐 고추기름 1을 넣어줘도 좋아요!!!!

잡채가 거의 데워지면 밥을 넣어 볶아주세요
약한 불로 놓고 잡채가 팬에 눌어붙지 않게 잘 볶아줍니다

참기름 한 바퀴 휘릭, 김가루 툭툭 넣어 마무리해주세요

밥이 적당히 노릇해지게 기다려줍니다

밥이 적당히 노릇이 볶아지면 완성입니다

10분도 안 돼서 뚝딱 만들 수 있는 남은 잡채를 활용한 잡채 볶음밥이랍니다

플레이팅접시

김치 하나 면 다른 반찬 필요 없죠 ^^

잡채볶음밥 관련 상품

등록일 : 2023-09-14 수정일 : 2023-09-14

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레시피 작성자About the writer

편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!

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