집에있는 재료로 뚝딱! 우리 집 휴일 밥상

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홈쿡쌤

집에있는 재료로 뚝딱! 우리 집 휴일 밥상

여유로운 휴일 냉동실에 잠자는 재료 꺼내 밑반찬과 함께 뚝딱 차려냈습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[돼지고기 김치찌개]

돼지고기
200g 구매
묵은지
1/4쪽 구매
쌀뜨물
4컵 구매
대파
1/2대 구매

[미역양파무침]

미역
1/2컵 구매
양파
1/2개 구매
멸치액젓
1컵 구매
마늘
1숟가락 구매
식초
2숟가락 구매
참기름
구매
깨소금
약간 구매

조리도구

나무도마
구매
계량컵
구매
스텐믹싱볼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 쌀뜨물 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 미역 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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돼지고기와 김치를 넣고 볶아준다. 쌀뜨물을 붓고 끓여준

대파를 송송 썰어주세요.

마지막에 대파를 넣고 마무리한다.

장독에서 익혀온 묵은지라 물만 부어도 맛있습니다.

미역을 불려 먹기 좋게 썰어주고 양파도 채 썰어 준비한다.

스텐믹싱볼

마늘, 식초, 액젓, 참기름, 깨소금을 넣고

조물조물 무쳐준다

완성된 미역양파무침

돼지고기김치찌개 관련 상품

등록일 : 2023-09-13 수정일 : 2023-09-13

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#미역양파무침 #돼지고기김치찌개 #김치찌개 #미역무침

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