Name: 백종원 안동 찜닭레시피 어린이 닭찜 간장양념소스
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 닭 볶음용 1팩; 건홍 고추 1움큼; 간장 1/2컵; 물 1컵; 설탕 1T; 간마늘 1t; 고춧가루 1t; 후추가루 약간; 맛술 1T; 당면 1움큼; 새송이버섯 2개; 부추 1움큼; 생강가루 약간; 감자 2개

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햇살머금은집

백종원 안동 찜닭레시피 어린이 닭찜 간장양념소스

단짠 맛있는 안동찜닭 만들기 해 볼께요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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노하우

동영상

조리순서Steps

맛있는 닭볶음탕 간장을 넣어서 맵지 않게 만들어 볼께요.

우유가 없으시면 헹구어서 살짝 데친다는 생각으로 한번 휘리릭 삶아 주세요.그리고 헹군 후 그리고 냄비에 손질한 닭을 담고 물 한컵을 넣고 후추,맛술을 넣고 보글 보글 끓여 주세요.

한 10분 정도 끓이신다고 생각하시구요 닭이 끓는 동안 양념장을 만들껀데요 물약간에 간장반컵. 설탕1T.간마늘1t.고춧가루1t.생강가루약간을 넣고 잘 저어서 양념장을 만들어 주세요.

그리고 닭이 끓고 있는 냄비에 준비해둔 양념장을 넣고 간이 잘 배도록 저어가면서 끓여 주세요. 그리고 준비해둔 불려둔 당면과 버섯과 당근.부추를 넣고 건홍고추도 넣어주세요.

뚜껑을 닫고 중불로 10분 정도 더 끓여 주세요.그리고 뚜껑을 열고 조금 더 졸여 주세요.

그럼 맛있고 든든한 반찬 안동찜닭 완성이랍니다.

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등록일 : 2023-09-12 수정일 : 2024-03-02

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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